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第59部分

神农药田 作者:阿迟(纵横2012-11-23完结,穿越、种田)-第59部分


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  姚甜甜撇了一眼眼前液晶屏幕上的介绍,一字一句,缓缓地诵到:“芹楚,菜也,又名水英。有二种:荻芹取根,赤芹取叶与茎,俱可食。二月三月作羹时采之,洗净入汤灼过取出,以苦酒研芝麻,入盐少许,与茴香渍之,可作蔊。惟沦而羹之者,既清而馨,犹碧涧然。”
  姚甜甜说完,看着祥子和郭大伯有些迷茫无措的眼神,她眼神一转,轻轻一笑,假托叔叔之言把这道文绉绉的菜谱译文也说了出来,“我喜欢吃芹菜,就求着叔叔讲解了这道菜肴:芹楚,是菜,又叫水英。有两种:一种叫荻芹,取根食用,一种叫赤芹,取叶与茎,都可以吃。二月三月要做羹时就采来,洗净放进开水中烫过取出,以苦酒研芝麻,少加点盐,与茴香一起浸着,可作小菜。而用它来煮羹,又清新又馨香,就像山涧的清水。”
  听到姚甜甜的翻译,郭大伯和祥子终于恍然大悟,露出了欣喜的神色来。可是,这样一来,姚甜甜就疑惑了,昨天祥子背诵的那道山海羹的菜谱也是这么文绉绉的啊,他们如果弄不太懂文言文的话,那道菜谱又是怎么回事呢?
  姚甜甜心头疑惑着,悄眼观察着郭大伯和祥子的神色,又缓缓地说出了另一道菜谱来,“青精饭,首以此,重谷也。按《本草》:“南烛木,今名黑饭草,又名旱莲草。”即青精也。采枝叶捣汁,浸上白好粳米,不拘多少,候一二时,蒸饭曝干,坚而碧色,收贮。如用时,先用滚水,量以米数,煮一滚即成饭矣。用水不可多,亦不可少。久服延年益颜。仙方又有青精石饭,世未知石为何也。按《本草》用青石脂三斤、青粱米一斗,水浸三日,捣为丸,如李大,白汤送服,一二丸可不饥。是知石脂也。二法皆有据,第以山居供客,则当用前法,如欲效子房辟谷,当用后法。”
  说完之后,姚甜甜却没有继续说译文了。痴迷厨艺却没读过什么书的祥子眼巴巴地等着姚甜甜给翻译呢,等了半天,还不见姚甜甜解释,祥子急得涨红了脸,结结巴巴的说,“甜,甜妞师傅,这,这青精饭到底怎么做啊?”
  郭大伯虽然没有说话,但是他那眼巴巴的等着的眼神,一点也不比一脸焦急的祥子轻松,他下意识微抖得小腿出卖了惶恐又期待的心情。
  确认了郭大伯鹤祥子确实不懂文言文,姚甜甜把心头的疑惑表现在了脸上,她偏着头,似乎是自言自语的说道,“我,我也不知道呢,这道菜谱叔叔没有给我讲解过,我还想着祥子哥哥能给我讲讲呢。”
  “我?!”祥子一下子张大了眼睛,指着自己的鼻子尖说,不好意思的说,“我,我,我没有读过书,怎么会能明白这样的菜谱呢,只听明白里面提到了《本草》、《本草》的,似乎这道菜肴还还有药理,置于怎么做,确实是一点也不明白呀。”
  祥子说着,求助的望向了他的师傅兼东家郭大伯,在得到同样焦急无奈的眼神之后,他还是把希望寄托在了姚甜甜身上,央求道,“你跟在你叔叔身边这些天了,总学会了一些文言文吧,你就帮我解释一下吧。”
  “不对呀,祥子哥哥,”姚甜甜似乎突然想起了什么来一般,偏着头说,“我记得昨天祥子哥哥说的山海羹的菜谱也是这样记载的啊,你们怎么能明白?怎么到了这道青精饭就不明白了呢?”
  姚甜甜提起了山海羹的菜谱,焦急的祥子瑟缩了一下,自觉的犯了大错一般的瞅了一眼郭大伯,愧疚的垂下了头去。郭大伯脸上一阵纠结,大约一盏茶的时候那么长,他终于下定了决心。
  郭大伯缓缓地坐回了自己的座位上,脸上带着迷离的神色讲述了起来:
  一年多以前的一个午后,祥子和伙计们都被打发去买菜蔬了,郭冬青正昏昏欲睡的一个人守着那个郭家饭庄,突然有一个穿着青衫的老道士来到了店里,问他想不想让他的郭家饭庄在十里八乡的扬名,郭冬青自然是很想的,但是他又不相信能有这么好的事情掉到自己的头上。
  郭冬青给这个陌生的老道士泡了店里最好的茶,拐弯抹角、察言观色的观察了半天,这才确信了这个陌生的道士确实是个真道士,不是冒充的,好像确实也没有什么恶意,这才乍着胆子询问老道士怎么能让他的郭家饭庄在十里八乡的扬名,道士又有什么条件。
  青衫道士很干脆,直接掏出了‘山海羹’的菜谱,并且把上面的文字详细的解释了给郭冬青说,条件只有一个,就是让他把这道菜肴当作招牌菜,在十里八乡之间广为宣传,但是叮嘱他,关于这道菜谱的来历不能透露过别人知道。
  郭冬青遵从老道士的嘱咐,没有告诉别人关于如何得到菜谱的事,只是把菜谱悄悄地拿给了祥子看了,之后师徒二人花重金从外地买来了竹笋,配上当地产的鱼虾,按照老道士交给的方法,终于做出了美味无比的山海羹。
  郭冬青喜出望外,赶紧把这道菜推出了出来,果然不出老道士的预料,山海羹推出不久,郭家饭庄立即就被大家口口相传的都知道了,甚至连宁县里的富贵大户们都有慕名前来吃这道菜的。
  不过,这道山海羹虽然好吃,也被大家认可了。但是,它的主料竹笋却不易得,耗时耗力不算,还特别的贵,饭庄里时常就断了材料。昨天祥子听姚甜甜说起曾经在附近见到过竹笋之后,一时高兴,把这道羹的菜谱就说了出来,希望能从杨家屯那直接买原料,那他们饭庄的利润就会翻倍了。
  事后,祥子忐忑的把这件事告诉了郭冬青,想就近买杨家屯的竹笋,又担心东家责怪自己泄露了山海羹的秘方。郭冬青知道之后嘱咐祥子暂时不要再提这个话题,自己则悄悄地观察起这个十几岁机灵的小丫头来了。
  结果,他还没看透姚甜甜呢,姚甜甜又抛出了《食珍录》和《山家清供》两本著名的菜谱,并且坦坦荡荡的把其中碧涧羹和青精饭的秘方说了出来,这样郭冬青既感动有惭愧,这才原原本本的把山海羹秘方的来历说了出来。
  郭冬青说完,微垂着头说,“甜妞啊,是做大伯的小人之心了,你是个坦荡的孩子,大伯也就没有瞒你了,你会替大伯保守秘密的吧?”
  姚甜甜点了点头,保证到,“郭大伯放心,我是不会出去乱说的。”
  嘴里说着,心里却补充了一句,这事我不会说出去,我知道了就可以。这道山海羹的秘方是有人故意放出来的,而且也还是个道士,是个老道士,应该不是魏星言。他们之间会有什么关联呢?
  老道士选中了清水镇上的饭馆,应该也不是偶然的。说到底,这事还得找落到‘山海’二字上,因为这道菜做法上并没有可疑之处,就是这个名字有古怪了,对方这是向打草惊蛇么?!
  姚甜甜暗自琢磨着,郭冬青又开了口,他觑着姚甜甜的脸色,带着几分小心翼翼的问道,“现在甜妞已经知道了咱郭家饭庄最大的秘密,那你可愿意帮助大伯找到附近的竹笋?”
  “这个好说,”姚甜甜暂时压下了心头杂乱的思绪,微笑着说,“咱们杨家屯山美水美,出产的竹笋肯定特别好,若是能给闻名乡里的郭家饭庄供货,也是乡亲们的一条财路,这是对双方都有利的事,我自然是愿意做的。”
  “那这事,大伯就拜托在你身伤了,等祥子的伤养一养,就让他去杨家屯找你们。”郭大伯一听姚甜甜答应的这么痛快,马上高兴了起来,仿佛他面对的不是一个十几岁的小姑娘,而是一个成年人那样的郑重其事。
  虎妞奶奶沉默的听了半天了,听儿子说要祥子去杨家屯,马上插话道,“祥子去的时候稍上虎妞,让她姨奶奶给照看着,也去跟着杨家屯的姚先生读点书,识点字。”
  


  
  095 巨石封路
  姚甜甜和五奶奶在郭家屯做客算是宾主尽欢,郭大伯和祥子他们殷勤的招呼。虎妞奶奶拉着五奶奶有所不完的话,就连那个跋扈的虎妞也不再那么趾高气昂的了,虽然表情淡淡的,但终于没有在口出恶言。
  不过,天下没有不散的筵席。第二天用罢午饭,五奶奶还是姚甜甜告别了她的老姐姐,二人离开了郭家屯,顺着山路上了来时的那道山梁,在五里坡侯着送豆腐归来的枣花爹。
  枣花爹来的有点晚了,哺时都过去小半个时辰了,他赶着那辆老驴车才出现在了山路的尽头,随着‘叮叮当当’的铜铃声,枣花爹赶着驴车急急忙忙的来到了五奶奶和姚甜甜的面前。
  “你们早到了吗?”枣花爹满头大汗,夹衣上还带着好几处剐蹭的痕迹,他抹了把额头上的汗跳下了驴车,微微喘息着,解释道,“我本想早点来这里等着你们的,可是今天倒霉的很,镇上到咱们屯唯一的那条路竟然塌方了,我推着驴车好不容易才赶了回来。”
  “塌方了?”五奶奶疑惑的抬起了头,“今年春天雨水不多,怎么这个时候塌方呢,早先可没有这样的例子啊。”
  “是啊,我一点也没防备,要不是和你们约好了,我就回去镇上再住一晚了,这天眼看着就黑了,前面的路不大平整,今天咱们回去得受点罪了。”枣花爹瞅了瞅渐渐偏西的太阳,憨憨的说。
  “这回多亏了你了,那咱们就快走吧。”五奶奶一扯姚甜甜的袖子,两个人跳上了驴车,也有些着急的说道。
  天色不早了,事不宜迟,几个人没在多话,五奶奶和姚甜甜坐稳了之后,枣花爹也立即跳上了车辕,一甩鞭子,小驴车‘得得得’的上路了。
  可是,他们的驴车走了还没有半个时辰,前面的路况就变了,不时出现了的类似塌方的小堆的石块,枣花爹已经不能坐在车辕上了,他只能跳下车来,牵着驴车前进了。饶是如此,车上的五奶奶和姚甜甜也紧紧的抓住了车帮,以防突然的颠簸把她们甩下车去。
  随着驴车的颠簸,姚甜甜的心头也紧跟着揪了起来。早在枣花爹说通往镇上唯一的山路上多处塌方之后,姚甜甜心头就升起了某种不祥的预感,少雨的春节山路的突然多处塌方,这事总让人感觉不踏实,联想到扑朔迷离的《山海经》和菜谱‘山海羹’,这些难道是巧合么?
  随着夕阳落山,山路越来越颠簸,姚甜甜的预感很快就变成了现实,路上一小堆一小堆的石头越来越密,走了不到三里,一座突然而起的巨石堆出现在了狭窄的山路上,和两旁刀削一般的岩壁连在了一起,彻底的封死了山路,前行无路,她们走不了了!
  “这……”憨厚的枣花爹一下子没了主意,他搓着双手来来回回的转了几个圈,为难的说道,“五奶奶,咱,咱们怎么办?”
  五奶奶早已经跳下了车子,她看着眼前突然冒出来的封路的大石堆,也一下子懵了,她瞅了瞅天边最后一抹未落尽的晚霞,无奈的说,“要不然咱们再回郭家屯去住一晚,明天再想办法?”
  五奶奶看了看枣花爹,得到允诺的点头之后,五奶奶又把征询的目光投向了姚甜甜。
  姚甜甜脸色苍白的摇了摇头,因为她的心底深处那个药香少年刚刚极度短促、虚弱的说了‘杨家屯出事了’的几个字之后,再也没有了声息,任凭姚甜甜怎么呼唤,药香少年都没有任何的回应。
  杨家屯出事了!叔叔出事了!这样的念头在姚甜甜心头盘旋着,搅得她的脑子一团乱麻,几乎失去了思考的能力。不行,她要回去,会到杨家屯,回到叔叔身边。
  姚甜甜回去的决心坚决,自然不能同意五奶奶的提议,她强压下心头的焦急分析道,“奶奶,大叔,咱们必须想办法回去。你们想啊,刚才的路上,在这个时候就很不寻常了,现在这些封路的大石头来的就更蹊跷了,这些分明就是要截断杨家屯和外面的联系啊,怕是有人要对杨家屯的人们图谋不轨。”
  姚甜甜此言一出,五奶奶和枣花爹双双急红了眼,屯子里有他们的至亲的人啊,如果真的是有人蓄意和杨家屯的人过不去,里面的人没有防备,外面的人又进不去,那岂不是死路一条了?
  五奶奶急得嗓子变了音,“怎么半?现在怎么办?还有什么路可以回村子里去,我的大壮还在里面,我,我必须回去。”
  “枣花,枣花,我的枣花……”枣花爹急得原地转了几个圈,突然他的眼神一亮,想到了一个主意,急促的说,“我知道一条回杨家屯的小路,还是那年我和福生他爹小的时候调皮乱闯才发现的,那条路虽然不好走,却比这条大路近了很多,咱们可以从那条小路尽快回村。”
  “可你这驴车怎么办?”五奶奶指着那头老驴为难的问道,“这你家磨豆腐,送货都指望着这头老驴呢啊。”
  “现在也顾不上那么多了,照小甜妞说的,咱们屯子有危险,先回去看看再说。至于这老驴和破车嘛,”枣花爹说到这里,脸上闪过一丝心疼,绝然的说道,“听天由命吧,要是事情完了,它们还在这儿是我的造化,要是走丢了,我也认了!”
  “好,那事不宜迟,咱们就快点走吧。”五奶奶心急如焚,她撩起衣襟擦了擦眼角的泪花,大声的说。
  “走!”枣花爹少见的雷厉风行了起来,他一转身,向着旁边看似杂草丛生的一处山坡大踏步的走去。
  知道枣花爹是在带领大家走那条小路,五奶奶和姚甜甜也紧紧的跟了上去,虽然脚下坑洼不平,突起的小石块不时地咯的脚生疼,但是姚甜甜都咬牙坚持住了,她甚至都没怎么在意这些,随着天色越来越暗,她心头的不安益发的弥散了开来。
  很快的,姚甜甜的不安再次被证实了,只听到‘骨碌碌’的一阵响声,走在前面的枣花爹突然大叫了一声,“啊!谁?!什么人?!”
  “啊,别,别抓我,躲开,别碰我,……”把枣花爹吓了一跳的不明生物发出了虚弱恐惧的、模糊不清的声音。
  “是个人!”枣花爹虽然没有听清对方说的什么,但是还是认出了这不是什么奇怪猛兽,而是一个从山上滚落的人。
  枣花爹蹲下了身子查看究竟,五奶奶和姚甜甜也赶了过去,天色本来就很暗了,又加上在杂草荆棘丛生的荒山上,姚甜甜他们根

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