农妇 作者:金钗十二(晋江vip2012-11-01完结,种田)-第26部分
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许草嘿嘿一笑,“那掌柜的借你厨房一用,我也好用这土豆做几个吃食出来,你在考虑要不要如何?”
掌柜的想了想,就点头同意了。
现在不过辰时末,没吃饭的客人,厨房也就没人用着。许草带着李氏走了进去,关了厨房的门。
李氏这才吐了口气,“大丫,你这东西真卖的出去啊?我看悬着啊。”
许草道:“娘,不管成不成,咱们都要试试,是不是?”
有李氏的帮忙,许草很快弄了几个菜出来,酸辣土豆丝,干煸土豆丝,厨房里刚好有卤的猪后腿,许草剁了些弄个了卤肉炒土豆片,每个菜她都尝了一口,味道很不错。比她平日里在家做菜还要用心几分,味道自然是不错的。
李氏也一样尝了一口,感慨道:“大丫,你这水平一点也不比这酒楼的厨子差啊。”
许草抿嘴一笑,端着几盘菜走了出去。许草当着掌柜的面尝了一口,掌柜的这才尝了下,忍不住点了点头,赞许道:“小娘子好手艺,跟咱家的大厨子有的一比了。不过,这东西真的不会吃死人吧?”
许草笑了笑,去厨房端了两碗饭出来。早上吃的本来就不多,还走了一个时辰的路,早就饿了。李氏也瞪着那盘卤肉炒土豆片流口水,瞧见掌柜的没有阻拦,端起另外一碗米饭大口吃了起来。
菜的分量不多,三盘菜很快就吃光了。许草意犹未尽的打了个嗝。平日里烧菜她可都是舍不得放油的,如今在酒楼里,自然是舍得,味道自然好得很。
掌柜的这才动了心思,不过还是有些担忧许草说的有毒土豆。
许草道:“掌柜的,只要这土豆不发芽,表皮不变成青色,完全不用有这种担心的,你也瞧见了,我跟我娘吃了这么多一点事情都没有,你若是不想要就算了,我还是去别的地方吧。”说罢,许草就想起身走人了。
掌柜的急忙拦了下来,“小娘子,别急啊,我就是说说。放心吧,我都相信你了,不过你这土豆是怎么卖的?家中还有多少?我全要了吧。”
许草笑道:“这东西不是很多,家中还余有一些,掌柜的若是想要我可以分批买给你。不过这东西放在厨房里的话,要记得避开太阳光,不然容易发芽。“
掌柜的点头,“小娘子说的是,老夫都记住了。如今咱们还是谈谈这价格吧?”
最后定下的价格比起其他蔬菜的价格要高上几倍,比起猪肉略微便宜了些,一斤按照十二文钱的价格卖给掌柜的。不过许草又跟掌柜的约定,今年这掌柜的不能种着土豆,明年的话就随意了,若是掌柜的能办到就把方才几道土豆的菜谱给了他。
掌柜的想想就同意了,也知道这小娘子在担心什么,无非就是担心他偷偷种这玩意。目前他还是没打算的,先趁着这段时日好好提升酒楼的知名度才是要紧的。
回去的路上,李氏还有没回过神来,走出了好久才拉着许草道:“大丫,你就种了这三分地的玩意,如今就能卖上多少银子啊?”
许草笑了笑,“娘,家里的土豆自个留下百来斤,剩余的能卖上十两银子的。”
“啥?十两银子?”李氏瞪大了眼睛,“就种了三分地的,就能卖十两银子?”种了一辈子的田地,她从来没想过光是三分地出来的东西都能卖到十两银子了。
“是啊,不过娘,这东西也就是现在能赚些银子,等日后种的人多了就不值钱了,当初让你跟我一起种,你还不同意,如今可后悔了吧?”
李氏悔的肠子都快青了,“可不是,心疼死老娘了。如今种还不晚吧?”
许草笑道:“如今就是咱们两家种,不晚,等明年在把这东西在村子里推广起来。这土豆好种植,收成也好,而且这东西很容易饱肚,多种植是有好处的。”
李氏有些埋怨,“咱们自个种不就好了?为什么明年还要让村里的人一起种?”
许草当然知道垄断能赚钱,但是垄断的起来吗?首先,这东西会发芽,一发芽别人就知道怎么种植了,与其让别人发现如何种植,埋怨他们,倒不如早些跟大家说了,然后好一起种植。而且若是只有她们自己种植赚钱,肯定会引起村里人的不满,这情况可不好。
李氏也是知道这个理儿的,遂就不在多说什么。许草路上又嘱咐李氏,这次的事情可不能跟别人瞎说。李氏忙点头,“我省的,这还用你说!”
回去村里后,许草把剩余的土豆全部储存在了地窖里。地窖早已经挖好了。
第二日许草给酒楼掌柜的送去了五十斤左右的土豆,掌柜的付给了许草六百文钱。
许草自己余下了一百斤的土豆,这一百多斤的土豆足够她跟李氏种植了,这些土豆许草都是直接放在院子里晒的,这样出芽快。
家里有两亩地,一亩地种了黍米,剩下的一亩种了些蔬菜跟土豆了。许草把地里的菜都收了,只留了两分地种菜。
这几日田地里忙,富贵没去山中打猎了,忙着犁地。李氏那边也犁了一亩地出来。
土豆差不多发芽了,许草把这百来斤的土豆切块,切面裹了草木灰一块块的种植了下去。家里的八分地种植后又去帮了李氏。李氏第一次种这东西,还有些忐忑,总是怕这些精力全部打了水漂,最后赚不到银钱。
许草劝道:“娘,您别担心了,就算卖不出去,咱们也能自己留着吃是不是?”
第41章
李氏想想也是;听大丫说这东西的产量还挺高的,就算到时候卖不出,也可以留着自家吃,遂就不再多说什么了。
富贵帮着把地耕完了就背着弓箭带着黑子去了山上;许草跟李氏忙着种土豆;许大爹则是去侍弄玉米了;二丫跟三丫抱着小山跟苗苗坐在一旁的田埂上面挖甜根吃。
忙完一亩地的土豆;瞧着时间还算早;许草让二丫回去拿了个竹篓子;忙着采些野菜。几人一起;速度倒是挺快的;没一会就采了一篮子。小山跟苗苗两个小家伙也跟在大伙屁股后面乐颠颠的拔草。
许草回头的时候就瞧见苗苗正扯着一根野草使劲的拔着;她忙笑道:“哟,咱家苗苗真能干,知道帮娘干活了。”
苗苗拔起野草,冲许草晃了晃手中的野菜,乐呵呵的笑了起来。一旁的小山听见大姐只夸奖苗苗,不服气的拨了一大把野草使劲冲许草晃了晃,嚷嚷道:“大姐,我也拔了。”
“好好,咱们家小山也能干。”
小家伙这才露出了笑容,也干的更加卖力了。
等太阳落山后,李氏和许草这才领着大家回去了。
李氏在厨房里忙着煮饭,许草在院子里头把野菜全部洗了,准备凉拌个野菜吃。瞧着一旁小山和苗苗拔得野草,她心中一动,冲着厨房喊道:“娘,明天我陪你去镇上抓两头小猪回来养着吧,等过年的时候杀一头,卖一头。养两头小猪还能改善家里的环境。”
厨房里的李氏听着有些动心了,往灶台里添了一把火匆匆跑了出来,蹲在许草的身边,“我也想买两头小猪回来养着,可是喂猪的糠也要银钱去买,太不划算了。”
许草忙着把洗好的野菜放在菜篮子里头,道:“娘,这有啥好担心的,咱们村靠着山,多在山上砍着猪草回来,猪又不挑食。冬天的时候少买些糠回来混着干猪草煮给它们吃就是了,还长膘。再说了咱们家还种着粟米在,到时候米壳子碾碎了也可以喂猪的,要不到时候玉米的棒芯子也可以磨碎了喂猪的。我家里的两头小猪崽都是这么喂的。”
人勤快点,趁着现在山上喂猪的草多,多砍些回来晒干留着冬天给猪吃就是了,浪费不了什么银钱的。
“啥,那玩意猪也吃啊,咱们平日里可都是晒干了烧柴的。”李氏很是惊奇,没想过玉米棒的芯子猪都吃。
“当然能吃的。”闹饥荒的时候人都可以吃的下那玩意,更不用说猪了。
听许草这么一说,李氏也同意去抓两只小猪回来养着了。“行,那明天咱们就去镇上抓,顺便在抱着小鸡仔回来养着。”
两人正说着许老爹扛着锄头回来了,瞧着说说笑笑的娘俩,许老爹也难得的笑了起来。
李氏瞧见许老爹回来,忙站了起来接过许老爹手中的锄头,笑道:“当家的,回来了,赶紧进屋洗洗去吧,等富贵回来咱们就吃饭了。”
没多时,富贵也拎着两只野鸡回来了,瞧见自家媳妇,高大的男人露出一个憨厚的笑容来,”媳妇,我回来了。”
“快进来吧。”许草笑眯眯的道。
苗苗瞧见爹回来了,忙朝着他扑了过去,“爹……”
富贵一把抱起苗苗,又把手中的野鸡递给了许草,“媳妇,你跟娘去把野鸡收拾了去,咱们晚上吃。”
许草也不推迟,这几天忙着地里的活,都没好好吃过一顿饭了,平日里都是粗面馒头,野菜。年前那头野猪上个月都吃完了,这段时间富贵也没上山,她早就有些馋肉味了。
这两只野鸡挺肥的,一只估摸着都有四五斤重了。许草麻利的烧了热水,烫了鸡毛。处理好后,又把鸡剁成一块块的,姜和蒜准备好。
“娘,我也烧吧,你去后面割些韭菜回来,等会在炒个韭菜吃。”
李氏应了声,挽着篮子去后头割韭菜去了。二丫帮着烧火,许草瞧着锅已经干了,挖了一小勺的猪板油放入锅中,瞧见油烧热忙把蒜和姜丢了进去,炒了两下又把处理好的鸡块丢了进去。这野鸡还算挺肥的,厚厚的一层鸡皮。许草就这样干炒着,把里头的鸡油都炒了出来。
没多时就能闻见浓浓的香味了,三丫领着两个小家伙跑了进来,“大姐,好香啊。”三丫说着使劲吸了吸鼻子,吞了口口水。
烧火的二丫也在不停的吞着口水。平日里两个丫头都很少吃到肉的,年前许草送来的那些野猪肉,李氏舍不得弄,到现在都还剩下大半,平日里也是切个几块炒给小山吃的。
许草自然也是知道这些事情的,可是跟李氏说,李氏又不听。其实何止是李氏,村里大多数的穷苦人家都是如此,有个什么好吃的,肯定是留给儿子吃的。
许草有些心酸,瞧见锅里的鸡块炒的差不多了,忙添了一瓢水进去,盖上盖子,冲两个妹妹笑道:“炖上半个时辰就能吃了,这么大一锅足够咱们吃个够了,等会二妹三妹可要敞开了肚皮吃。”
二丫三丫听了,眼睛一亮,冲许草笑了起来。
李氏很快就把韭菜割了回来,又择洗干净。
半个时辰后,满屋子都是炖鸡的香味了,许草这才用钵子把鸡盛了起来,又麻利的把韭菜炒了。
这个时代都是无污染的食物,野鸡都是吃虫子野菜长大的,根本就不需要多的调味料,只需要用姜蒜去腥味,在加上许草把鸡块里的油都给炒了出来,味道自然更加香了。
一家八口围在一起吃起了晚饭。
这次炖鸡多,再加上又是女婿猎回来的野味,李氏也不好意思让二丫三丫少吃点好给小山多留些,因此两个丫头吃的是非常开心。
一家人正吃着,外头砰砰想起了敲门声。李氏一愣,高声喊道:“谁啊?”
“弟妹,是我啊,大嫂。”
一听这声音李氏的脸就黑了,看了许老爹一眼。许老爹没吭声,李氏无奈,只得去开了门。
门外站着一个身材娇小的妇人,穿着一身崭新的衣裳,头上还插着一根金钗子,面上还擦了一层白白的粉,年纪约莫三十多岁的样子。长着一双吊梢眼,一看就不是好相处的人。
李氏冲她扯了个笑容,站在门口也不让这妇人进去,“大嫂,你怎么过来了?”
那妇人吸了吸鼻子,往门里头看了一眼,想挤进去,瞧见跟门神一般的李氏,只得作罢。妇人摸了摸鼻子,笑道:“弟妹,我大老远的跑过来,你咋不让我进去坐坐啊。”
李氏轻轻哼了一声,里头坐着的许草听这话笑了起来,两家就隔不了几步路,这大伯母也真好意思说她大老远的过来。
外头这妇人正是许草的大伯母钱氏,许老爹大哥的婆娘。
许草瞧见富贵茫然的神色,瞧瞧在他耳边道:“这是我大伯母,咱们只管吃咱们的,不用理她就是了。”
富贵也不多问什么,点了点头,继续吃了起来。
外头的钱氏瞧见李氏不理她,不由端起长辈的架子训斥道:“二弟妹,我好歹是你大嫂,来你家做客,岂有不让我进门的道理。”
李氏哼了一声,想着这大嫂虽然挺烦人的,但是大哥对他们还算不错,以前的时候偷偷帮衬了他们不少,这才侧过身子,道:“大嫂,进来坐吧。”
不能怪李氏如此讨厌这钱氏,钱氏这人非常的讨人厌,嘴碎不说,还爱占人小便宜。当初李氏和婆婆的关系不好就是这钱氏窜说的,当初她们家被分出去单过,也是这钱氏捣的鬼。那时候分家,李氏一家就分了几亩破地还有些破碗筷,还有几两银子的债务。后来李氏的公公婆婆过世后,这钱氏更是不遣余力的找李氏一家麻烦。那时候李氏包子,也不知反抗。
还好老大偷偷的给了他们些银子,不然当初那日子根本没法过下去。
老大家的偷偷的补贴了他们的银钱,这些银钱钱氏知道后,整天上门来闹,要李氏还她银子。当初就是因为这钱氏催的急,李氏和许老爹这才没办法,早早的就把许草嫁给了富贵。
这些许草也都是知道的,只是想不明白今天这大伯母怎么有空来了。
钱氏进了屋子