八喜电子书 > 穿越未来电子书 > 百味记 作者:雪妖精01(起点首页大封推vip2015-05-30完结) >

第205部分

百味记 作者:雪妖精01(起点首页大封推vip2015-05-30完结)-第205部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



    “好咧。”
    赵春生点头,他也不想芸娘过去生闲气。
    只是没多大一会儿,赵春生又转了回来。
    “芸娘,致远他娘说,你要是没空去也中,让你先给她们做一桌拿手的菜,她们边吃边等,还说今个来的是贵客,让你用点心做。她们也不心急,等你忙完了再过去,她们等你。”
    赵春生的脸有些黑,他学的话已经够客气了,刘氏的话说的可比这难听。
    这是把自己当她们的厨子了,来自己面前显摆了,意思她们是贵客,自己得给她们做饭,得伺候她们,来贬低自己吧。
    打定主意一定要见到自己,怕是又有什么事,即使没什么事,也是给自己添堵来的。
    哎,芸娘暗自叹息了一声,她不觉得做厨子丢人,相反她觉得做菜给人,让人吃的高兴,是件很幸福的事,但这也要分人,像李如玉这样的,刘氏这样的,她也不想伺候她们。L
 
  ☆、332章 腊味鲜

芸娘能想到这些,厨房内的众人也能想到,一时间脸色都不是很好看。
    “大姐,今个我来做吧。”
    月季主动请缨,她不想大姐为难。
    “不用了,月季,你忙你的。”
    芸娘摆摆手,然后去叫过了自家的两个婆子,让她们来做几道菜。
    “这?芸娘小姐,我们的手艺比您可是差远了,我们做能行?”
    两个婆子有些不太敢伸手。
    “没事,就捡你们平时拿手的做上几道就行,做的不好也没事。”
    芸娘柔声安慰二人。
    “那中,那我们就做了。”
    两人看芸娘确实没有怪罪的意思,就笑着应了,反正听主家的吩咐就是。
    赵春生点头出去了,就该这样,芸娘凭啥去伺候她们,做的再好,也得被她们糟蹋,让她们吃婆子做的菜去。
    赵氏虽然有些担心,但也不愿意女儿受气,也就随着芸娘去了,她相信陈致远不会怪女儿的,毕竟是刘氏自己做的不好,先欺压人的,她要是个好的,女儿要是不孝顺,那就是女儿的不是。
    想通这些,赵氏也就由女儿去了。
    芸娘继续忙自己的,只是她还没忙上一刻钟,赵春生又过来了,这次和刚才不同,他一脸的笑意。
    “芸娘,快,云飞来了,致远陪同他一块来的,带了好多的礼,可全个了,说是知县老爷让他送年礼来的。”
    赵春生真没有想到知县老爷能给自己家送年礼,虽然说林云飞是芸娘的义兄,可人家毕竟是官家。自己家没法比的。
    厨房内的人也都露出笑容,个个都很开心,觉得这是非常有面子的事。
    “致远哥怕是回来的时间刚好碰到兄长,也可能是兄长邀他一块来的。舅舅,他们可吃过了?”
    芸娘也笑的欢快。
    “还没呢,我问了,说是还没吃。说是看今个天晴儿了。路能走了,赶着把礼送过来,怕年前天不好。没时候过来。”
    赵春生已经和林云飞和陈致远聊过了,给他们沏好了茶水,他才过来的。
    “好,那舅舅先陪他们说说话。我给致远哥还有兄长做吃的,等做好我再过去。”
    芸娘心里高兴。不是因为知县老爷的名头,也不是因为林云飞送来的东西,而是因为这两个人,一个是自己的未婚夫。一个是自己的义兄,都对自己很好,很照顾。是她的亲人。
    “那中,芸娘。别怕浪费,捡好的做。”
    赵春生交代一句然后出去陪客了。
    芸娘伙同众人开始给二人做菜,两个婆子时不时的看芸娘和月季动作,手下就慢半拍,她们做出来的菜也将将能吃而已,味道肯定算不得好。
    二人也不怎么在乎,反正芸娘小姐说了,她们只做出来就行,味道的好坏,管它呢!
    芸娘除了做了几道二人平日喜欢吃的菜外,又做了两道新颖的菜肴。
    一道是腌笃鲜。
    腌笃鲜用春笋做来比较好,不过现在这个季节是没有春笋的,芸娘用了冬笋。
    除了冬笋外,芸娘还用了她自己腌制的腊肉。
    这腊肉是买的庄子里人家喂的猪,都是喂的菜和粮食,没掺一点假。
    芸娘买了五头猪,请人杀了,肉是肥多瘦少,吃一口是杠杠的香。
    除了自己家吃了两顿外,芸娘灌了血肠,又腌制了三整头猪的腊肉,腊肠。
    剩下两头,他们家留了一头,另外一头给众人分了,算是过年给大家的礼物,王大娘众人都是谢了又谢,高兴的不得了。
    这些腊味除了送人了一部分外,其余的她留着卖,当然,自己家也是要吃的。
    现在腌制好了,刚好能吃,她就打算给二人做来尝尝鲜。
    芸娘将冬笋洗净,切块。腊肉也切成块状。
    大火煮腊肉,里面放了姜片煮,能提鲜,还能去除腊肉的腥味。
    煮一刻钟左右放入笋。
    然后芸娘让月季撤出了一部分的柴火,转为小火,这样炖大约半个时辰就差不多了。
    出锅前,撒点葱花上去就行。
    这道菜是带汤水的,最主要的特点就是鲜,吃起来鲜美异常,也算是冬日菜的特色了。
    另外炖着这道菜的时间,芸娘又做了一道咸鱼炖黄豆。
    芸娘把腌制好的咸鱼拿出来洗干净,切好后控干了水分。
    热锅冷油,芸娘把咸鱼放进去煎止两面金黄捞出放在了盘子内。
    厨房内有泡好的黄豆,芸娘把泡好的黄豆控了水分,放在油锅内去炸。
    这样炸出来的黄豆就不会被炖软,炖烂,吃起来有嚼劲,会觉得很香。
    当然,这比较适合年轻些的人,像秦氏她们,吃起来就不太好了。
    黄豆炸好后,芸娘将煎好的咸鱼也下到了锅内,然后放入了葱姜蒜,酱油,冰糖,少许的醋,料酒进去。
    放好了佐料,芸娘又往里面放了水,水以没过咸鱼为好。
    大火烧开,炖上一会儿,等汤汁差不多了就撤掉柴火,然后盖上盖子焖上一会儿,出锅的时间是喷喷的香。
    这菜吃起来咸鱼外焦里鲜,咸鱼的咸鲜味也进入到了豆子内,豆子吃起来也别有风味,算是农家的特色菜,在没有菜的时间吃,特别的下饭。
    芸娘也是前世的时间偶尔在一个农村吃过,觉得味道不错,就记了下来,自己慢慢也摸索着做会了。
    今日看到了腊鱼她就想到了这道菜,做来吃个新鲜。
    等菜都上了去,芸娘也梳洗了一番去了包间。
    包间内赵春生正陪着二人吃酒,三人没少吃,桌子上已经放了两个空酒壶了,可也没吃多。面色也都还算正常。
    “芸娘,你忙完了啊,快坐,刚才云飞和致远还在夸你做的菜呢。说这咸鱼黄豆做的好,这个腊肉加笋子也做的好,可鲜亮了,你也来吃两口。”
    赵春生拉了一下凳子。让芸娘坐。
    芸娘笑着喊了人。林云飞和陈致远都应了一声。
    “兄长过奖了,都是家常的小菜,吃的惯就成。”
    芸娘看他们吃的开心。她自己也很满足。谁不希望自己做的菜收欢迎呢。
    “确实不错,虽然是家常,可味道好,等年下你多腌制一些腊味。过了年铺子好卖,我觉得能受欢迎。”
    林云飞很满意芸娘总出新菜。这样酒楼的特色菜不断,永远都不会缺生意做。
    “行。年下没事,我再多买几头猪,多腌制些。”
    芸娘点头应下。能赚银子的事,她也乐意做,毕竟没人嫌钱多。赚多了钱,赵家才能有家底。自己到时间去了陈家,也有底气。
    几人三言两语就定好了此事。
    “怎么今个就想着过来了,这路都是泥,不好走呢。”
    芸娘端起茶来喝了一口问着,刚才在厨房忙活了半天,她连口水都没喝呢。
    “本来早就打算过来的,可这不是下雪了嘛,这天刚一好,我父亲就催着我过来,说早点把东西送过来,有的你们过年就不用买了。免得送来晚了,你们都买好了,浪费。”
    林云飞知道父亲之所以这样,是想芸娘能为镇子争光,到时间拿个好的成绩,可不管如何,只要父亲欣赏芸娘,对芸娘好就成,他也乐意过来。
    “可是多谢大老爷了,他那么忙,还总惦记着我们,这下可好,我就能少买不少的东西了,再说,大老爷给的,有时间就是拿银子都买不着,云飞啊,回去替我们多谢大老爷。”
    赵春生代表赵家感谢。
    “春生叔太客气了。”
    林云飞微微的笑着。
    “那中,你们说说话吧,致远,你陪着云飞多喝点,你们多吃点,我就不陪你们了。我去前头忙活去。”
    赵春生站了起来,知道自己在这里,几个小的说话不方便。
    “嗳,舅舅,你和我娘说,把我腌的腊肉,腊肠还有腊鱼,咸菜什么的都装些,一会让兄长带回去。”
    芸娘和舅舅说了一声,这些就算是回礼了。
    “中啊,我这就去和你娘说。”
    赵春生爽快的应了,然后出去了。
    “兄长这次来可有别的事?”
    芸娘觉得林云飞这次来不是送年礼这样简单。
    “呵呵,就你脑子好使,其实我今个来,我父亲让我叮嘱你,过年也别忘记了多做做菜,多练习练习,咱们过完年怕是二月半就得动身进京了,没有两个月了,时间挺紧的,父亲想让你这两个月再下下功夫。”
    林云飞没隐瞒,虽然他对芸娘的厨艺有信心,可人外有人,天外有天,到了京城,谁知道会出现什么样的人物,能去参加的肯定都有压箱底的绝活,绝对不能大意,所以林知县的心还是提着的,他让儿子来告诉芸娘,不可松懈。
    “嗯,兄长放心,我一直没闲着,除了跟着师傅学外,我每天都会练上一个时辰的刀功,各种菜肴我也在创新,在尝试怎样才能更好。不会偷懒的。”
    芸娘认真的点头,都说学无止境,即便她的手艺已经很好了,可她每天都在坚持学习,坚持练习,希望更好。
    “我相信你。”
    林云飞点头,他是相信芸娘的,私下芸娘的努力他也是看得到的。L
   

  ☆、333章 野男人

陈致远眼内闪过的一丝的不忍,他和芸娘处的时间多,更能明白芸娘的辛苦,有天芸娘特别的忙,可她还是坚持练习刀功,等到晚上吃饭的时间,芸娘拿筷子的手都有些抖,她做手操的时间,动作也不似往日灵活快速。可她还是笑着,没有露出一丝的苦。
    她说:功夫不进则退,如逆水行舟,一日不练,就会荒废,所以她不能松懈。
    台上一分钟,台下十年功,芸娘没少吃苦,才有今日的成就,别人都羡慕她一个女子拿到了掌门人,很是风光,可背后的汗水和心酸却无人得知。
    “兄长有心事?”
    芸娘看林云飞说完并没有真正的展颜,眉宇间好像有丝愁意。
    “是啊,云飞兄,先前我也问你了,你说没什么,现在芸娘也看出来了,你还用瞒我们吗?有事说出来我们一起商议。”
    陈致远也关切的问着,先前他就看出来了,只是林云飞搪塞过去,他也不好过多的追问。
    “哎,你们一个是我兄弟,一个是我妹子,我也不瞒你们,最近我确实有些心烦,是因为我那个弟弟要议亲了。”
    林云飞叹了口气,还是对二人说了,他知道二人是真的关心他。
    “议亲不是好事吗?你怎么愁成这样,是对方不好还是?”
    芸娘有些不解。对于这个林二公子她是知道的,是个被惯坏了的公子哥。他的名声不太好,不过这一年收敛了很多,倒没听说他做下什么荒唐的事了。
    “这门亲事是我那个继母的娘家兄长介绍的,女方是京城的。父亲还是个做官的,女方的伯父也是做官的,且还是个五品。听说这个女子各方面条件也还不错,我那个继母挺满意的,就连我那个弟弟也收敛了不少,不再生事,安下心来准备成亲。”
    林云飞把情况和二人说了一下。
    “这不是好事吗?二公子名声有些不好。现在能安下心来。大人能省心不少,他不再惹事,你不也放心吗?”
    芸娘也有些不明白林云飞。难道他是怕对方娶的女子好,将来抢了他的风头?不会啊,就林二那样怎比的上林云飞,娶的好也不是个啊。
    “开始我们也以为是好事。只要能让老二收心,不惹事。我也是乐得看到的,毕竟我们再不和,在外人眼内我们是一家子,他惹了祸事。我们是要受牵连的,可仔细打听下却觉得有些不妥,以那家的条件。完全没有必要和我家结亲,对方和我继母的娘家兄长以前也没什么交情。为何无故会把女儿嫁到我们这里?事出反常必有妖,可一时我们却查不出什么,我父亲怕这后面有人算计,若真是算计,那对方的目的是什么?我们完全不得而知,所以父亲希望我们这次进京,也让我多打听打听这事,看看到底是怎么回事,这亲是结还是不结,让人心烦。”
    其实林云飞之所以有些犯愁,是因为这事他也觉得有些不合理,可京城又远,他也打听不出多少,信息不全,就无法做合理的判断,他不喜欢这样的感觉。太被动。
    芸娘和陈致远沉思,这事确实透着蹊跷,京城的官员,把女儿远嫁,还没有交情,不是知根知底,他们是为了什么?肯定是有所目的,只是不知道所图为何。
    “兄长不必担心,万事都有明白的时候,对方如果有所图,那肯定会露出来,等我们这次进京好好打听打听就是。”
    芸娘也不知道对方的目的,她根本就没有去过京城,对于林云飞说的人她也不知道。
    “是啊,你别太担心了,到时间我让师傅帮着打听下,总会弄明白的。”
    陈致远也出声劝慰。
    “多谢了,不说这事了,来,我们再喝一杯。”
    林云飞舒展了眉头,现在他急也无用,只能上京以后打听了。
    芸娘也陪二人吃了两杯酒,反正现在天冷,吃上两杯还能暖和身子。
    “我去一下,芸娘你先陪着云飞兄说话,我一会儿就回来。”
    陈致远站了起来,脸有些发红,他感觉肚子有些不舒服,要上茅房。
    林云飞和芸娘点头,他们正在说菜的事。
    “哎呦,我说咋这么忙呢,忙的连我都没时候见,菜不给我们做

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的