重生之美食帝国 作者:迷路的龙(创世05.18vip完结)-第212部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　路上直升飞机内很是嘈杂，几人一直没有通话机会。
　　苏曼先看向了美国人詹姆斯，诚恳的开口道：“詹姆，你对美国国宴了解多少？”
　　詹姆斯长腿伸直，双手交叉放在胸前，一双湛蓝的眼睛逐渐幽深，苦笑一声：“我怎么会不了解，其实我当初做厨师的动力，就是要成为白宫的首席厨师长。”
　　苏曼眨了眨眼，疑惑的问道：“你的目标，不是成为米其林星级厨师，和法国蓝带厨师，双料大厨吗？”
　　詹姆斯耸了下肩膀：“那些只是证明自己实力的履历，我的最终目标，还是要进入白宫的后厨的！”
　　苏曼点了点头，一旁的阿流一双眼睛瞪的滚圆，这次参赛的新人厨师，彼此之间，并不熟悉，对于这位詹姆斯先生，他也只是知道是进入了第三关的强人，至于他出身来历，却是一概不知。
　　没想到，这位詹姆斯先生居然如此的雄心勃勃，不但要把米其林厨师和蓝带厨师双双拿下，最终的目标，竟然是进入美国白宫！
　　和他相比，自己只是想成为天香楼的主厨的愿望，未免太狭小。
　　詹姆斯轻叹一声，“你能想象到吗，就在不久前，美国白宫的主厨还一直被法国人霸占，国宴的菜单更是全部用法文书写！”
　　苏曼愕然的张开嘴巴，她到底年轻，加上虽然在北京饭店工作，到底还是没有接触过真正的高层，面对的客人，绝大部分还是平民百姓。
　　对于各国的上层的习俗风气，并不是很清楚。
　　但是此时听到詹姆斯一说，她将心比心，想象了一下中南海的晚宴，主厨是英国人，菜单全部是英文写成，顿时就受不了了。
　　也难怪詹姆斯会不爽，无论从经济实力还是政治实力，美国都是当世第一大国，国宴用的却是法语菜单，的确有些不可思议。
　　同时，苏曼也莫名的舒了口气，詹姆斯既然以美国白宫主厨作为自己的奋斗目标，那对于白宫的国宴，定然知之甚详，这一战，顿时又有了几分把握。
　　詹姆斯默然半晌，平复了下心情，再次开口道：“白宫国宴，是有准确定义的，只有当招待外国元首的时候，才能称之为国宴，一般来说，总统阁下的第一次国宴，会宴请周边国家的元首，加拿大总理或者墨西哥总统。”
　　苏曼单手撑腮，专心致志的听着这些趣闻秘事，头一次觉得身上的担子压了下来，她即将要去主持的，是两国元首会晤的晚宴！
　　杰罗姆和阿流亦是不敢分心，他们可以输，但是不能因为自己拉了后腿而输！
　　詹姆斯顿了下，犹豫着道：“不过，国宴的举行次数，还和历届总统的性格有关系，像是前几届总统都好说，基本都举行过四五十次的国宴，可这一次的小布总统，从他担任总统以来，也不过举行了寥寥的几次国宴。”
　　顿了下，瞄了眼左右，詹姆斯的声音骤然压低，一脸的神秘兮兮：“据说有高达三分之一的客人，拒绝了这位总统的晚宴邀请。”
　　苏曼一个没忍住，噗嗤一声笑了出来，杰罗姆亦是咧开了大嘴，只有阿流，老实人目瞪口呆。
　　这几个丧心病狂的家伙，刚才那个詹姆斯，似乎在暗示，这位小布总统，很不受人待见啊。　



☆、第335章　要做就做中餐！


　　苏曼单手撑住下巴，若有所思，从詹姆斯口中，她已经得到了足够的关于美国国宴的信息。
　　白宫举行的美国国宴，按照传统，大部分食物会是欧式风格，换句话说，牛排，鹅肝，鱼子酱，甚至披萨和意大利面，都会是主流。
　　还有一部分食物，则会照顾抵达的他国元首的口味，带着些异域风情。
　　这也符合苏曼心中的国宴形象。
　　也就是说，她不单要考虑美国总统的口味，还要顾及肯尼亚总统的口味。
　　苏曼当机立断，“搜寻下肯尼亚的饮食习惯。”
　　她虽然钻研了一段时间的世界历史，却侧重于食物的发展史，对于非洲的饮食，并不是十分了解。
　　詹姆斯点头应了，打开了随身携带的笔记本电脑，开始快速的搜寻起来，这也是美厨大会的特权之一。
　　很快，关于肯尼亚的种种呈现在了苏曼面前，她逐字逐句的读过去，和预想的一样，一个地方的饮食习惯，摆脱不了环境和习俗的影响。
　　肯尼亚位于赤道附近，属于热带季风气候，全年的平均气温高达17度，并不十分适合谷物成长。
　　所以，肯尼亚境内，虽然也种植水稻和谷物，却稀少的主要依赖进口，只有受到环境影响最少的玉米，被大量种植，基本满足了国内的饮食需要。
　　他们的传统主食，就是一种特别粘稠的玉米糊，叫做Ugali，音译为乌伽黎的食物，端上桌的时候，是近乎大块方砖的形式，敲碎了以后和肉，炖菜一起食用。
　　蔬菜种类丰富，常吃的有木薯，绿豆和土豆几种，水果更是多样，基本上可以靠水果吃到饱，油梨，木瓜，芭蕉芒果，都是典型的热带水果。
　　至于特色食物，当属烤肉了。
　　肯尼亚人喜欢烤熟了再添加新鲜蔬菜，一起食用，非常有特点。
　　国境临海，海鲜也是肯尼亚人常用的食物。
　　苏曼手指弹了弹，不出她所料，肯尼亚人的饮食习惯，还处于很原始的阶段，对食物都只是简单加工。
　　一旁的詹姆斯抬起头来，欲言又止，苏曼注意到他的神色，挑了挑眉：“怎么？我们现在是一个团队，有什么问题，你就直说。”
　　詹姆斯皱起眉头：“白宫晚宴，有两种就座形式，一种是长餐桌，所有人都在餐桌上就位，一种是圆桌，可以接纳更多的客人。”
　　苏曼眉头扬起，明白詹姆斯的意思，如果是容纳数十人的长桌，那只能选择西餐的烹饪方式，若是圆桌，她的选择就可以多些了。
　　苏曼沉思着，这顿白宫国宴，选择做什么菜为好，各种各样的点子飞跃而出，让她目不暇接，选择太多，反倒无从下手。
　　每一个看上去都可以，却又觉得，还不够完美。
　　“最靠谱的还是我们意大利菜，披萨人人喜欢，意大利面更是风靡全球！”
　　“得了吧，你们意大利菜早就过时了，法国菜都比你们好！”
　　“你个棒槌，你是美国人吧，刚才还抱怨国宴餐单都是法国菜，何况谁不知道当初法国菜之所以发展起来，是两位尊贵的意大利公主的远嫁！”
　　苏曼被两个搭档火气十足的争执声惊醒，听清楚了他们在说什么，不禁哑然失笑。
　　说起来，欧洲菜发源于古罗马，也就是意大利，法国菜的兴盛，的确是意大利人带来的。
　　当初意大利的一位公主嫁到法国，陪嫁的厨师足足有五十位，之后这位公主又为自己的儿子迎娶了另外一位意大利公主，同样带来了大量的厨师，这才导致了法国菜的兴起。
　　苏曼抚了抚额头，扫了眼一旁惴惴不安手足无措的阿流，灿然一笑，强势的插入其中：“你们不用争了，无论是意大利菜，还是法国菜，我都不准备做，我们这次的宴席，主打一定是中国菜！”
　　阿流的眼睛瞬间睁圆，詹姆斯和杰罗姆也是一脸见鬼了的表情，眼神里清清楚楚的写着，这是疯了吧，果然是神经病啊。
　　苏曼手一摊，呵呵笑了起来：“没办法，谁让你们两个都输掉了呢，谁让我才是这一轮的主厨呢！”
　　两个大男人的脸立刻黑了，这脸打的，啪啪的。
　　阿流心中的崇拜简直无以复加，这个女孩，明明比他还要年轻，为人处事却霸气十足，中国菜三个字被她一说，简直就跟世界顶级盛宴一样。
　　苏曼别过脸，对两个搭档的黑脸视若无睹，反正已经上了贼船了，还是搞清楚谁才是老大比较好。
　　苏曼脑子里开始快速运转，方才一言九鼎并不是突发奇想，而是从她刚参加比赛开始，就在心里做的决定。
　　要赢，就用中餐来赢，用别的菜系，都不算手段。
　　说起来，论起宴会的历史，中国菜才是源远流长，从春秋战国的祭祀开始，就有孔府宴流传下来，到了清朝，更是登峰造极的发展出了满汉全席，还有赫赫有名的谭家菜，红楼宴，每一个拿出来，都足够国宴的标准。
　　方才，她就在思考，这次的晚宴，以什么菜系为主，淮扬菜是中国的国宴菜，鲁菜重味，也可以考虑，广东多海鲜，四川菜种类丰富，上海菜浓油赤酱，挑来挑去，竟是无从下手。
　　苏曼呼出一口气，把头顶的眼罩撸下，眼前一片黑暗，先睡吧，到了美国，看看情况再说。
　　从伦敦到华盛顿，飞机很快，四个小时后，众人便抵达了华盛顿机场。
　　接机的是美国白宫的工作人员，一辆看上去十分低调的雪佛兰，方形的车厢，圆形的车辕，带着些复古的气息。
　　虽然第三天才是举行国宴的日子，苏曼几人却已经获得批准，提前进入美国白宫。
　　这座总统府邸的象征，其实并不是非常的隐秘，每年都有大量的游客进入参观，总共有将近一百位工作人员，为美国的第一家庭提供服务。
　　四年换一次美国总统，白宫的工作人员却鲜少变动，不乏在白宫连续工作了数十年的资深员工。
　　用一句白宫总管的话说，总统夫人总会离开白宫，他们却不会走！
　　很快，车子平稳的驶入了白宫一侧的停车场，苏曼几人下了车子，没有乱动，依照工作人员的指示，直接进入到了后厨之中。
　　一位面色红润的中年男子迎了上来，他穿着雪白的厨师服，一张圆脸上带着和形象不符的古板：“你们好，我是白宫的厨师长，沃尔特？沙伊布，你们可以叫我沃尔特。”
　　苏曼从他的卷舌音里轻易的判断出了，这是位法国人。
　　沃尔特自我介绍完，目光在詹姆斯和杰罗姆间游移不定，显然，判断不出，二人谁才是主导者。
　　詹姆斯和杰罗姆却一起调过头，看向了在二人身边显得身材娇小的苏曼。
　　苏曼讪笑两声，伸出右手，“您好，我是负责本次宴会的主厨，苏曼，您可以叫我SU。”
　　沃尔特嘴巴半张，迟缓的扫了一眼旁边的詹姆斯，看到后者不情不愿的点头，这才确认了，眼前身量娇小的亚裔女孩，居然就是本次美厨大会的厨王预选！
　　“见鬼！”沃尔特脱口而出，随即立刻道歉：“抱歉，我没有看不起你的意思，你看，我的副手，就是一位菲律宾裔厨师。”
　　苏曼几人同时睁大了眼睛，看向了沃尔特身边的一位女士，是的，这是一位菲律宾裔的女厨师！
　　她还是第一次见到世界顶尖的女厨师，不由惊奇的睁大了眼睛，显然，对方也很吃惊，两人友好的伸出手，重重的握了一下。
　　几人打完招呼，一直在旁边冷眼旁观的白宫秘书长苏珊开口道：“沃尔特先生，接下来就交给你了，麻烦你把就餐资料交给他们。”
　　说完，穿着西装套裙的苏珊转身离去，高跟鞋在大理石走廊中发出了一串当当声。
　　沃尔特对着苏珊的背影连连皱眉，待她走远，立刻抱怨道：“你们可要小心了，这个女人最会找茬了！”
　　苏曼眉头皱起，注意到一旁的菲律宾人一脸温和的笑意，心道，这白宫的水也够深的了。
　　她对着詹姆斯使了个眼色，詹姆斯不情不愿的揽住了沃尔特的肩膀，两个人用法语快速的交谈起来。
　　苏曼的法语不算顶好，一般的对话交流却也难不住她，她侧耳倾听，仔细的辨别着詹姆斯从这位白宫首席大厨口中挖出来的秘辛：“她竟然对我说，我们提供的餐单，是乡村俱乐部口味，天啊，那可是依照总统夫人和她的千金的口味定下来的！和我们有什么关系！”
　　苏曼哑然，知道小布总统很少召开白宫国宴的原因之一，是因为这位富豪出身的总统，在德克萨斯，有一座属于自己的庄园。
　　这位总统先生喜欢在自己的庄园里招待贵宾，显得和客人的关系更为亲密，而众多的客人中，最为出名的一位，就是俄罗斯的那位赫赫有名又魅力非凡的领导人。
　　德克萨斯的庄园么，也的确是乡村俱乐部的口味。　



☆、第336章　苏曼的决断


　　苏曼若有所思，坐在白宫为她准备的休息室内，面前摊开了一个笔记本，拿着笔，在上面无意识的写写画画。
　　字迹有些潦草，仔细辨认，在纸张的一面，写了小布总统，另外一面，则是肯尼亚总统，从小布总统的名字向外辐射出各种食物，水煮缅因州龙虾，芝士梨沙拉，肋眼牛排，全部都是经典的美式菜色。
　　另外一边的肯尼亚总统的名字，也向外辐射出诸多食物，玉米饼，玉米发糕，烤肉等。
　　二者之间，则是一条又一条曲线，像是一个词语配对游戏，字迹的主人努力的把看似毫不相干的二者融归一体。
　　苏曼无意识的画了一条又一条线，身后传来了规律的敲门声，她瞬间惊醒，转过头，朗声道：“请进。”
　　詹姆斯，杰罗姆还有阿流三人鱼贯而入，苏曼立刻站起身，请几人在沙发上坐了，又倒了咖啡来，詹姆斯呼出一口长气，苦笑道：“我们这次来的不是时候呢。”
　　苏曼诧异的扬了扬眉，疑惑的看向了詹姆斯，詹姆斯耸了下肩膀：“白宫主厨沃尔特先生和第一夫人之间，似乎有不小的矛盾，沃尔特先生已经正式提出辞呈了。”
　　苏曼睁大了眼睛，“辞职？”
　　詹姆斯点了点头，苦笑着解释了起来：“上一任的美国总统，你知道的，那位擅长吹萨克斯的先生，虽然为人风流，但是却十分的有个人魅力。”
　　苏曼点了点头，前任总统的确魅力非凡，但是更著名的还是他的妻子，这位在丈夫退位后，又勇敢的跳出来竞选总统之位的女士，最后虽然失败了，却依然在日后，成为了美国的国务卿。
　　总之，在美国的历任总统中，前任总统夫妇都是少见的强势人物。
　　詹姆斯摊开双手，一脸无奈：“沃尔特先生是上任总统夫人亲自挑选，已经为白宫服务超过十年了，获得了上任总统夫人极大的赞扬。”
　　苏曼恍然大悟，每个人挑选厨子，总是喜欢按照自己的心意来，上任总统夫人十分喜欢的，这任