穿越韩国做宗妇 作者:我是唯一(晋江金推vip2012-12-05正文完结)-第22部分
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“曾祖父身体健康着呢,你跟灿民就别乱花钱了,给我们未来的宗孙留着吧。”
其实这半年来,曾祖父已经明显的老了,头发早就已经全白,脸上的皱纹也早就成了沟壑,虽说脸色还算红润,只是反应什么的都不如以前了。即使敏舒嫁进来才不过半年,也能看得出来曾祖父的身体已经不健康了。
只是老人家怎么也不愿意离开祖宅,怎么也不同意去医院检查,子孙们虽然孝顺,却也没有法子。对于曾祖父来说,宗家是他的命,守着宗家是他的使命,离开了宗家的他就不是他了。
“曾孙媳知道曾祖父的身体健康,只是这是我们小辈儿的心意,曾祖父若是不受,我们心里也过意不去呢。曾祖父就当成全我们的孝心,就好好的用吧。”
即使老人家不愿意去医院做全身检查,裴家的家庭医生也能清楚的说出老人家的身体状况,可能因为年轻的时候留下的病根儿,现在还能维持这样的状况已经是十分不易了。
“好好好,知道你们孝顺,那我可就受着了,也好好享享我们宗孙和宗妇的福。”
老人家脸上的一条条沟壑里都填满了幸福和笑意。其实他当初也是担着心的,虽然他相信老朋友,相信安东金氏的礼仪和规矩,只是却还是对灿民所说的那个金氏第二十二代孙产生了怀疑。
最后对老朋友的信任还是战胜了担忧,硬是逼着灿民娶进了安东金氏的小姐,却是没想到老朋友果然没让他失望,还把孩子教养的这么出色。他相信,若不是他眼光独到,在灿民刚出生的时候就定下了这份婚事,这会儿这个孩子怎么也轮不到灿民来娶。
“曾祖父,祖父,我邀请了两位朋友来参加半个月后的祭祀,到时候她们会来观礼。请曾祖父和祖父原谅我的妄为。没经过长辈的同意就邀请了客人,是我的不是,请两个长辈责罚。”
到底还是裴灿民母亲的忌日,而且是她嫁进来之后为婆婆举行的第一个忌日祭祀,这样贸然的邀请朋友们来,却是有些不妥。
只是,邀请姜美世,是敏舒早就决定的。她想要让她的朋友看看她的生活,想要她的朋友体验体验宗妇的日子,再加上姜美世的喜欢,她应下了姜美世是必须的。
倒是柳秀敏,却不过是临时决定的,到时候若是柳秀敏来,她也一样招待,若是不来,她也没什么不满。
“孩子,不要担心。既然邀请了朋友就好好准备吧,到时候我们也会好好招待的。”
敏舒知道其实不会有人反对,毕竟裴灿民的母亲去世太多年了,这年年的祭祀也不过是例行公事,早就没了那份伤心,敏舒不过是为她的私自邀请道歉罢了。
又陪着两位长辈坐了一会儿,这才离开。虽然还有半个月的时间,只是她却是已经要为了这次祭祀开始忙起来了,采买,酿酒,打糕,都不是一天之内能完成的,她的任务并不轻松。
39、祭祀前的准备
39、祭祀前的准备
“美姬奶奶;尝尝我这次酿的酒,味道可还爽口?”
因为古代的时候并没有冰箱保鲜;所以低度数的酒并不容易储存;因此宗家一般都在祭祀前夕才开始酿酒;酒的名字异彩纷呈,有的暗含不同季节,如梅花酒、菊花酒、莲叶酒;有的则以发酵时间命名,如七日酒、十日酒等。
敏舒这次酿的就是裴氏十分有名的莲叶酒;也是祭祀用酒。
“恩,宗妇的手艺又更地道了一些,再过几次;就能掌握了这一秘方了呢。”
以前这莲叶酒多用在中秋祭祀上;只是这次因为敏舒是新妇;也就一次次的拿了这莲叶酒练手儿,这次已经很有几分味道了。
“真的吗?我怎么觉不出有什么不同来,不过是酿造的时候却是按着美姬奶奶说的,一步也没敢颠倒呢。”
敏舒又尝了一点儿,还是尝不出有什么不同来,以前以为身体的原因,她从来没喝过酒,虽然步骤什么的都极熟了,只是手上还是没什么把握。
莲叶酒属于加香谷酒中的加香酒。在酒中泡加香材料而酿酒称为加香酒。把带有清香味的莲叶放在布兜里,将酒和莲叶按1斗﹕2升的比例吊在酒罐子中。把酿好的母酒加酿三次就成了四酿酒。
酒味清甜,芬芳扑鼻,尝到嘴里口感清淡,又有淡淡的回味。因为度数并不高,所以男男女女都能多喝几杯。
“我们宗妇生来就带着垄上精气,又聪明又细心,当然很快就能学会裴氏的菜谱。这酒已经酿的十分好了。”
在韩国做宗家的宗妇之难,韩国人认为只有生来就带着垄上精气的人才能做好宗妇。
敏舒不知道她是不是生来就带着垄上精气,反正她并不觉得做这个宗妇是难的让她接受不了的事情。
“美姬奶奶,那咱们这次酿的酒就算是合格了。再看看准备的别的吧。”
其实敏舒知道,这裴氏几百年传承下来,就是腌个泡菜,煎条鱼都有自己独特的做法,现在她是新媳妇,所以做不好也不要紧,甚至因为敏舒有她自金家学来的手艺,还可以得到别人的震撼和敬佩。
只是时间久了,她却是必须要把裴氏的一点一滴都记熟了才好。每个家族的宗妇都掌握着一套祖传的准备祭祀食品的手艺,因此只要看看祭礼饮食,就可以知道这是哪家的了。即使她会的再多,也不能改变她是裴氏宗妇这一事实,她要学的,要掌握的从来都是裴氏的习惯和规矩。
“咱们就去看看准备做年糕的糯米吧。”
敏舒又引着美姬奶奶去看准备用来做年糕的糯米,因为敏舒怀孕了,这年糕她却是不能做了,肚子里的孩子受不住这样的大动作,所以这次的年糕还是美姬奶奶动手,只是这准备工作却是让敏舒做了。
因为今年的新糯米还没下来,所以做年糕的米是去年的旧米。这米虽然是自家留下来的,只是敏舒看了看也不知道是因为保存不当,还是因为天气的原因,反正闻起来不太新鲜,有些霉味。
“这米不太鲜亮啊。”
美姬奶奶抓了一小把儿的糯米,轻轻的凑到鼻端闻了闻味道,微微皱了皱眉,以前的米可没有这种霉味。
敏舒也对这些米有些打怵,家里平时虽然并不实用糯米,可是像是裴氏这样一年举行三四十次祭祀的宗家,糯米却是从来用的不少,每次的祭祀都要制作年糕,她是不知道以前的米是怎么保存的,很显然今年的不太理想。
“美姬奶奶,我觉得咱们家的米不够新鲜,别人家的也是如此吗?若是都这样,那咱们也只能用这些米了。”
敏舒也挽起了宽大的衣袖,抓了一小把儿的米闻了闻,味道确实不太好。一点儿新米的清香味也没有。
但是这已经是裴氏存的米里最好的米了,却是不知道别人家的米会怎么样。
“咱们裴氏的米向来是保存的最好的,所以咱们裴氏的年糕远近闻名。这米先放在这儿吧,等着我再看看。”
又一起仔细的筛选了准备做三色拌菜的桔梗,蕨菜和水芹。挑选了准备做烤肉的海鱼,肉类和准备做烤素食的豆腐以及各种菜蔬。检查了各种水果,保证了新鲜又完好。
“美姬奶奶,咱们准备的已经差不多了吧?再等两天各房的长辈们都过来,就可以准备起来了。”
离着灿民母亲的忌日还有三天,宗家的族人们一般会在忌日前一天到,到时候族人们聚集在厢房进行‘执事分定’。‘执事分定记’上写着参加祭祀的人员各自承担的任务,贴在众人都能看到的地方。
“是啊,已经准备的很充分了。今年我们灿民母亲就能吃上媳妇准备的祭品了呢。”
两人又仔仔细细的把东西清点了一遍,这才放下心来。这次的祭祀是敏舒的婆婆,又是敏舒第一次亲自主持,所以不能有一点儿差错儿。
“灿民母亲,是不是很高兴?我们宗妇十分能干,跟我们宗孙也琴瑟和鸣,相敬如宾呢。”
看着脸上挂着欣慰的笑容,念念叨叨的美姬奶奶,敏舒也只是轻笑,她不知道她那从来没见过面的婆婆是不是很欣慰很高兴,只是她却是知道,她要的可不是跟裴灿民琴瑟和鸣,相敬如宾。
即使是在这样的宗家,即使她跟裴灿民是先有‘我们’,再有‘我’的宗孙和宗妇,只是她还是想要让裴灿民爱上她,裴灿民是她来到这个世界之后的依靠,那她就要让裴灿民永远也离不开她。
“美姬奶奶,您快别这样说,这次的祭祀可不光是我亲手做的,大多都是美姬奶奶动的手,若是婆婆知道了,该生气了呢。”
“我们灿民母亲怎么会生气呢?是因为我们宗妇怀上了孩子,这才不能亲手做年糕呢,要是知道了要抱孙子了,也许灿民母亲笑都要笑醒了呢。而且这酿酒,准备食材,擦拭器皿,都是我们宗妇做的呢。灿民母亲高兴还来不及,又怎么会怪我们宗妇呢?”
敏舒扯了扯嘴角,强笑了笑。她可不可以离开这里啊?这会儿她的后背凉飕飕的。即使她以前是纯粹的无神论者,可是穿越这样让人惊悚的事儿都发生了,她又怎么敢对鬼神不敬啊。
“婆婆大人,我一定会好酒好菜的招待你的,也会对您儿子好,也会对仁宇和仁雅好。看在我还给您怀了孙子的份儿上,就别来找我了吧~~”
40、韩屋
40、韩屋
敏舒彻底的洗干净了手;细细的擦上一层护手霜,祭祀的东西都已经准备的差不多了;这才有时间关心关心应该已经在路上的了姜美世。
“美世啊;已经出发了吗?”
敏舒的手机很漂亮;裴氏财团涉及电子,所以裴氏的年轻一辈儿向来用的是最顶尖的电子产品,像是敏舒的这款手机,就是结婚后裴父送的;她跟裴灿民一模一样的,不过她的是湛蓝色的款,裴灿民的是黑色的款。
因为这两款是特别定制的;只是为了作为他们的结婚礼物;所以上面并没有裴氏的标识;只在后壳的右下角有个小小的P&;J,屏幕很大,全触摸屏的,其实敏舒不太喜欢,觉得用不来不太方便,只是裴灿民喜欢,又是结婚礼物,也就这么一直用下来了。
“恩,敏舒,我已经准备出发了哦~预计中午就会到了,你已经准备好迎接我了吗?”
姜美世还是一样的爽朗,说话的声音又急又快,虽然不至于让人听不清楚,可是当她高兴的时候,敏舒就必须得全神贯注的听,才能不漏了她说的话。
美世使劲的朝因为不放心她出门儿而非要跟出来的弟弟使眼色,姜美世生为姜家长女,生来受宠受重视,即使她的弟弟姜浩只比她小两岁,可是还是没她受宠,小时候她总是愿意领着姜浩一起玩儿。
只是不知道从什么时候开始,只会跟在她屁股后面的姜浩长大了,腹黑又难缠,还非得跟小时候一样总是跟着她,只是现在却是因为不放心她,不是需要她了。
“是是是,都已经准备好了。等着我们美世来了,就知道为了迎接我们美世,我有多努力了。”
敏舒打开了衣柜,从里面挑选出了一身儿鲜艳些的韩服,因为要有客人来,她却是不好一直穿着这身儿素净的韩服了。又看到了挂在衣柜角落处的一身儿改良韩服,想了想也一起拿了出来。
以姜美世的性子,想来也是要跟她一起换上韩服的,粉米色上衣,紫色衣紟,下面是深粉色的裙子,嫩粉色镶边图案,看起来俏皮又张扬,这身儿姜美世穿是最好不过的。
“那好,那我就开始期待了哦。敏舒啊,不说了哈,我这就要开车了,到了再打电话吧。”
姜美世使劲的朝着亦步亦趋的跟着她的姜浩瞪眼睛,她要去的是敏舒的婆家,又不是去找男人,也不是出去闯祸,怎么就不能对她放心呢?人家敏舒只邀请了她一个人,她还带着自家人高马大的弟弟去,算是怎么回事儿啊?!
“姜浩,我警告你,赶紧回去,要不然我要去爷爷奶奶那里告状了啊。”
姜浩却是一点儿也不害怕,爷爷奶奶有什么恐怖的?恐怖的是他们妈妈好吧?!
“不就是去敏舒姐姐家嘛,我也要去。我也认识敏舒姐姐啊,我都好长时间没见过敏舒姐姐了,敏舒姐姐肯定也想我了。”
他现在还在上大学,不要每天晚上都安排他去相亲好不好?!而且,好不容易到了周末,竟然一天安排了五场相亲,他就是本来想找女朋友了,也给吓的不敢找了好不好?!
“美姬奶奶,我的朋友说中午就要到了,房间都已经准备好了吗?”
其实敏舒也知道,房间早就准备好了,被子褥子都是她亲自看着拿出去晾晒的,当然,因为怕柳秀敏也要来,特意多准备了几个房间,反正她也是一样要给族人们准备房间的,会在祖宅留一晚上的也有不少人。
“都准备好了,还要再看看吗?被子褥子都已经晒过了,房间也彻底清扫过了,对了,一会儿过去的时候再拿个枕头过去吧,我怕客人不习惯咱们家的枕头。”
美姬奶奶放下了手中洗的米,在围裙上擦了擦手,抬手理了理敏舒刚换上的新韩服,看着没有一丝褶皱了,这才心满意足的站在了离敏舒不远处的地方。
她的一生都献给了宗家,她一辈子都留在裴氏,裴氏宗家早就成了她的家,看着宗孙娶了这么好的宗妇进来,她死了也能闭眼了。
“恩,美姬奶奶忙吧,我再过去看看。正好儿把所有客人的房间再都检查一遍,最好一点儿纰漏没有才好,这是我第一次主持祭祀,还真怕出现差错儿呢。”
敏舒安静乖巧的站着,任由美姬奶奶整理她的衣衫,其实她的衣衫已经十分平整,对于她这样有些轻微的洁癖的人来说,一点的凌乱也会让她不舒服,只是她知道美姬奶奶的心意。
对于美姬奶奶来说,她虽然老了,已经不被主家所重用了,可是面对着她呆了�