翠色田园+番外 作者:誓言无忧(起点首页封推vip2015-04-30正文完结)-第67部分
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连青山从镇上带回了自家买的二十一亩山地的地契，还有一大条的鲜猪肉，得到了好消息的翠儿当即笑得合不拢嘴，应了连青山的要求，包饺子！
舀水和面，因为家里头买了地了，翠儿心里头高兴，这回包饺子用的是磨得精细的白面，一点儿其他杂面都没掺。和了足足半盆的面，用干净的湿布盖了醒着，翠儿便去做馅儿了。
饺子流传已久，馅料更是层出不穷，不说天南海北的各处饺子馅儿不同，就单说翠儿所在这偏远的山村靠山屯，这饺子馅儿就可以做出十几种花样来。
可用作饺子馅儿的蔬菜是多种多样，大葱、白菜这是最常见的，青萝卜、红萝卜、心里美萝卜自然也是可以，黄瓜、倭瓜、葫芦、西葫芦这几样都没啥特殊的味道，配上啥料就是啥味儿，茄子、辣椒、洋柿子吃的是个鲜嫩水润，还有味道浓厚的韭菜、芹菜、香菜之类的，都是可以做馅儿的。
纯素的饺子、鸡蛋加青菜的饺子还有带肉的饺子，作为连家人，自然最喜欢带肉的。而蔬菜里头，翠儿自始至终最爱的是芹菜和酸菜，这地方没有酸菜，就首选芹菜馅儿的饺子了。
孩子们不知道怎么的，吃了几回饺子以后，也爱上了略带些蒿草清香的芹菜馅儿，连青山也是一样，所以翠儿家这回包饺子，默认的就包了芹菜馅儿。
香气扑鼻的芹菜从地里头拔出来，嫩生生水汪汪的，将根上的泥土清理干净了以后，稍微的过下水，就可以切碎做馅儿了。
连青山的臂力足，跟着翠儿到厨房里头剁肉馅儿，翠儿在这边切碧绿的芹菜，连青山在那边剁鲜红白嫩相间的肉馅儿，没有什么君子远庖厨的说道。两人并着肩在小小的厨房里头忙活，说不出的温馨甜蜜来。
不一会儿的功夫，馅料就做好了，加上油盐酱油。又切了葱姜末进去，为了让馅料软滑，还打了只鸡蛋进去。连青山让翠儿去做面剂子，自己则是大力的搅打起肉馅儿来，不一会儿的功夫，肉馅就已经上了劲儿了。
“来，我来擀皮儿，你去包。”连青山闻着手里头馅料的香气，觉得肚子饿的不行，恨不能立刻就吃上了饺子才好。看着翠儿手里头的那团儿面。当即洗了手冲上去，把自己小时候学会的擀皮儿的技巧使了出来。
翠儿惊奇的看着连青山粗大的手掌底下，一个个圆溜溜薄厚均匀的饺子皮被擀出来，顿时觉得十分的神奇，“青山。你还会擀饺子皮？”
“嘿……小时候家里头就我们兄弟俩，我不帮着娘干活，我娘还不累死了？”连青山嘿嘿一笑，想着小时候自己被娘亲拘着包饺子时候的别扭样，忍不住笑道。
连青山心里头一得意，不知道怎么的，肚子咕噜噜的响了起来。
“呀。饿了吧？你是不是晌午没吃饭呀？”翠儿听到连青山的肚子响，顿时看了看天色，现在已经是下午了，要是连青山中午都没吃，到现在可真是会饿的慌的。
“快，尝尝。我从山上采的玫瑰做的馅儿。”翠儿忙从碗架柜里头拿出自己晌午时候做的点心来，喂到连青山嘴里头，看着他大口大口的嚼着咽下去，就知道他是饿了。
“你咋饿着肚子不知道说呢？就是下个面条疙瘩汤啥的又不费事，你还饿着！”翠儿皱着眉头嗔怪的说道。“都不知道好好爱惜自己的身体。”
“嘿嘿，不是着急赶回来，就忘了么！”连青山连吃了两个玫瑰馅儿的酥点心，这才把肚子里头饿的狠了的劲儿给挨过去，觉得翠儿皱着眉头关心他的样子可爱的紧，对着翠儿嘿嘿一笑说道。
“这点心你刚才说是啥馅儿的？吃着味儿怪新鲜的。”连青山平时不大爱吃甜点心，这玫瑰饼能一下子吃进去两块，还是因为肚子实在饿了的缘故。等肚子没那么空了，咂吧咂吧嘴，觉得这味儿还不错的样子。
“是野玫瑰花做的，吃的就是个新鲜劲儿。”翠儿看着连青山似乎还挺喜欢的样子，便又要去拿，“再吃一块儿吧？”
“不了，咱们赶紧包饺子吧，好吃不如饺子呀！”连青山忙摇头说道，闻着饺子这鲜灵的香味儿，连青山就不想再吃旁的了。
“行，包饺子！”翠儿知道连青山肚子饿了，干起活儿来比刚才更加麻利了。拿了个小勺，将馅料舀在连青山擀好的面皮上，手上飞快的捏出许多的褶儿来，一个饺子就包好了。
翠儿心灵手巧的，包的饺子的一个个圆滚滚像是小元宝似的，漂亮的很，连青山一边笑嘻嘻的看着翠儿包饺子，一边擀皮儿，两人搭配着来，动作飞快。
“你这皮儿擀的真好”翠儿手里头捏着连青山擀出来的圆溜溜的饺子皮儿，薄厚大小正合适，不由得赞道。
“嘿嘿……”连青山但笑不语，手上的动作却是越发的利索了。
不一会儿的功夫，翠儿就包出了一大蒸帘的饺子来，连青山在一边擀皮儿，翠儿却是将灶坑里头的火点了起来，利索的刷了锅添了水，便又回来包饺子，等到大锅里头的水开了，翠儿便把第一个蒸帘上的饺子都下了锅。
用大大的笊篱在锅里头推了两下，看着饺子没有粘锅了，翠儿便又回来包饺子，一边儿照顾着锅里头一边儿包饺子，竟然跟连青山擀皮儿的速度还是不相上下。
等到第一锅的饺子煮好了以后，芹菜饺子的香气就已经飘得整个院子都是了，在院子里头玩儿的大妞和小虎颠颠儿的就跑进来了，站在厨房里头不出去。而随着他俩来的，还有小松鼠招财和两只小奶狼团团和圆圆。
一家子又是人又是动物的，都挤在厨房里头，饶是原来厨房的地方还挺宽敞的，现在看着却是有些拥挤啦。
“大妞，带着弟弟去厅里头，娘把饺子端出去！”翠儿唤着大妞说道。
大妞是个听话的乖孩子，当下便哄着恋恋不舍的小虎往厅里头走了。自然，还顺手捞走了围着锅台转个不停的团团和圆圆。
“饺子出锅啦！”翠儿看着饺子熟了，便麻利的用笊篱将饺子捞了出来，配上做好的蒜酱。一起端了出去。芹菜饺子那鲜美的香气，便随着翠儿的走动，飘满了整个厅堂。
“青山，来，开饭吧！”一帘子的饺子不够全家人吃的，不过翠儿将饺子捞出来以后，立马就下了第二帘子，现在饺子已经飘起来了，倒也用不了多少功夫就会熟了。
连青山看着还剩了不少饺子皮，还有些饺子馅儿。便犹豫着是继续包完了还是先去吃饭。
“还犹豫啥，这锅出来了以后我也去吃饭，剩下的皮儿和馅儿咱们晚上再包。”翠儿笑着让连青山洗了手，自己一边儿看着煮饺子，一边又包了一帘子。
等翠儿将第二锅的饺子端上桌。以为第一锅的饺子都应该被他们吃光了的时候，却发现第一锅的饺子还好端端的在桌上放着呢，大妞和小虎，还有地上的狼崽子什么的都目光灼灼的看着饺子，却谁都没有动弹。
“咋还不吃？不是饿了么？”翠儿看着那饺子都有些粘连了，忙把盘子咣当了一下，把饺子都给松开来。然后将新出锅的饺子摆在连青山跟前，“快吃呀！”
“娘也吃！”大妞看着翠儿，如是说道。
“嗯，咱们一家人，一起吃！”连青山伸出筷子给翠儿夹了个饺子放进碗里头，又给大妞和小虎各夹了一个。“一起吃！”
“好，一起吃！”翠儿只觉得自己的眼睛有些发热，忙低头咬了口饺子，微烫的饺子吃在嘴里，香软得很。带着蒜酱浓浓的香味儿，让翠儿从嘴里头一直暖到了心里头。
大妞和小虎看到娘亲吃了，也兴致勃勃的夹了饺子放进碗里头，小虎用筷子用的还不大好，饺子又是不好夹的东西，他索性不把饺子夹起来，把小嘴儿凑到碗口儿去，一边用筷子扒拉着，一边咬着吃。
小虎的动作虽然难看了点儿，好在是能把东西吃到嘴里头，翠儿也不笑他，让他自己先吃个半饱了以后，再学着好好用筷子。
“翠儿，你包的饺子真好吃！”连青山一连吃了一大盘子，这才抹了抹嘴巴，歇缓了一下说道。
“好吃你就多吃点儿，现在正是菜蔬多的时候，想吃啥我就给你做，等到了冬天，没有这么多菜了，我就是想做也没招了。”翠儿被夸奖的有些脸红。
“没事儿，过些日子，我就把咱们新买的山地给开出一片来，到时候多种些土豆白菜啥的，冬天的时候至少有菜吃。”连青山听到翠儿这么说，忙跟翠儿说道，“还有，我再挖个菜窖啥的，等秋天收菜的时候，咱们把剩下的菜放进菜窖里头，等下了雪上了冻，菜就能多存一阵子了。”
“还有……”连青山还要再说的时候，却被翠儿捂住了嘴，“还有，我也晒了不少菜干，以后还会积酸菜腌咸菜，咱们家还有鸡有猪有兔子，到了冬天还有你从陷阱里头弄到的猎物，吃喝肯定不愁的，你呀，累了一天了，好好吃饭吧。”
“好！”连青山被翠儿一阵话说下来，只觉得心里头软软的，自己对家里头的付出，翠儿一直看得到，翠儿很心疼自己呢，连青山美滋滋的继续低头吃饺子去了，心里头比刚才却是又舒服了几分。
夕阳西下，连青山一家子坐在厅里头吃着饺子，有说有笑其乐融融的。脚底下的松树招财还有两只小奶狼，不时的捡食着小主人从桌上掉下来的食物，也颇有一番自由自在的意思。
连家的大门外，二十几亩的大山在夕阳下瑰丽无限，这是连家最初的根基。
第113章 移栽茶树（三更）
自打买了这二十几亩的荒山，连家的日子一下子就丰富多彩起来了，每天天刚亮的时候，翠儿和连青山就把家里头的鸡呀、猪呀、兔子呀给收拾好了，然后一家人吃了早饭，就赶着小牛车在自家这些山头里头转悠。
连青山带着翠儿和大妞小虎坐在牛车上，东走走西转转，将这山头儿一一摸清楚看明白，然后便在手绘的简易地图上添加上几笔，比方这座山头上有榛子树、那座山头上有栗子树，这里有果树，那里长草多之类的。
过了四五天的功夫，一家人就把山头给转的差不多了，自家这二十几亩的山，一共有十五个山头，除了连家现在盖房子的这个小山坡以外，另有玫瑰谷和另一个长了不少野果子的山坡，都很适合人居住。
而十五个山头里头，有两个山头有不少桃呀杏呀的果子，还有三个山头上长满了核桃、栗子、榛子之类的干果树，剩下的山头却是没有啥特色了，高高低低的，或是长满了野草树木或是长满了荆棘之类的，想要利用起来，还有些困难。
“咱们趁着还没入冬，先好好的拾掇拾掇山上吧，你不是在茶山上采了茶树种子了么？咱们试试看种些茶树？”连青山跟翠儿一起坐在炕上，眼前摆着画好了的山图，将之前讨论的关于山林的规划，一一对照着罗列出来，想要看看先做啥后做啥。
“行，就栽茶树！”连青山的意见跟翠儿的不谋而合，“咱们这山上的果树啥的，正在结果的时候呢，现在也挪动不了，那些干果，也不知道哪些味儿好哪些不行的，咱们就先把茶山上的茶树给挪下来些。”
“正是这样，这茶树我看你挪种的那些都长的好着呢。咱们趁着现在天儿还不错，就先挪种了，等快到冬天的时候，这些茶树也都扎下根了。”连青山连连点头。“咱们还能趁现在多尝尝那些桃什么的。把味儿好的都留下来，要是有那实在难吃的，就砍了重种好了。”连青山笑眯眯的又补充道，只觉得日子有奔头的很。
“倒是不用砍了，我听说有个招儿，是用普通的树干接上好吃的果木的枝桠，用那普通的树干养着，到时候结出来的果子，就是那好吃的味儿呢。”翠儿想起前世的苗木嫁接，只觉得日子越过越欢畅了。恨不得立刻能试试看。
“还有这事儿？”连青山听完了细细的琢磨了半晌，然后用力的点了点头，“这事儿咱们弄完了茶树就试试，离秋天还有些日子，正好可以试试看。”
定下了要移栽茶树。第二天吃完了早饭，翠儿和连青山两个，就赶着牛车上山去了。
本来这事儿应该是连青山跟着连青河一起干才干的快，却因为这采茶炒茶是连家收入的重要来源，翠儿和连青山两个琢磨了半天，还是有些不放心把这事儿告诉他，便自己带着孩子往山上去。一家四口自力更生。
茶树的种子留了不少，但连青山和翠儿一致认为，还是移栽茶树苗更有效率，便把老茶树下头新发出来的茶树苗细细的挖出来，把茶树的根儿用泥土裹了，一个个整齐的码在垫了麻袋片儿的牛车上。
“青山。咱们这茶树苗，移栽到哪个山上好？”翠儿看着车上已经移栽了三十多棵小苗苗，却似乎没有在哪座山上开了荒，便忍不住开口问道。
“就放在旁边朝阳的那个土坡上头吧，那儿周围都是山。冬天刮风刮的不厉害，应该不太冷。”连青山抹了把头上的汗，如是说道。
“行，那我在这挖苗，你去那开荒？”翠儿看着一车的茶树苗，想着要是离了土太长时间，许是就干枯了吧，忍不住心急的催促了下。
“不着急，你也别急，这几十棵小苗，种下去不也就一会儿的事儿！”连青山看着翠儿心急难耐的样子，哈哈一笑说道，实在是没把这点儿活放在眼里。
“行，那听你的。”看着连青山这么有把握的样子，翠儿原本的那点儿焦心的感觉也淡了，看着老茶树旁边的幼苗都已经被挖的差不多了，加起来却只有四十棵左右的苗子，翠儿忍不住叹了口气，“这茶树苗还是太少，要不我回去试试看，把这种子给种下去，看能不能育出苗来吧。”
“行，试试，要是那样的话，咱们就要多少茶树苗，有多少茶树苗了！”连青山闻言连连点头，他也在愁这茶树苗的事儿呢。
“好嘞！”说话的功夫，连青山已经把最后的几棵茶树苗给挖好了放在了车上，看了看天色还早，又
