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第162部分

知味记 作者:坐酌泠泠水(起点vip2012.10.13完结,美食、种田)-第162部分


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她这才起了轻视之心,眼见得林小竹拿着包袱,也没示意丫头上前接一下。
  可公子刚才发火,很明显是因为她。为了一个身份地位不高的女子对向来受宠的她发火,显然这很不对劲。
  林小竹感觉到了抚琴探究的目光,不过她毫不在意。她不过是这沈府的过客,抚琴如何想,又关她什么事呢?
  这沈府说是四进,其实占地颇大。里面的屋舍虽然不多,但有一半的面积就跟沈子翼在北燕国住的那样,都是假山流水树木小湖。沉鱼居和落雁居都在湖边,相隔不过十几米。抚琴安排两人住下,又给每个院子配了两个丫头两个粗使婆子,这才告辞离去。过了半个时辰,便使了丫头唤两人前去大厅用膳。
  海鲜自然是吃货林小竹喜欢的美食,当晚的大餐极为丰盛,直把林小竹吃得连呼过瘾。不过她还知道不能在袁天野面前露馅,吃虾子螃蟹的时候不敢显得那么熟练,生怕被袁天野追问她何以知道这些吃法。
  吃饱之后,她净了手,端起茶杯饮了一口,抬起头问大家:“接下来,你们有什么打算?”
  “怎么,你有什么想法了?”袁天野嘴角一勾,反问道。
  林小竹一见袁天野这样子,就知道他猜中了自己的心思,“嘿嘿”一笑,看向沈子翼:“沈子翼,把你们南海国最好的厨子找来,我要跟他学做海鲜。”
  这一叫法,把伺立在一旁的抚琴吓了一大跳。这位林姑娘,竟然敢直呼她家公子的大名,她到底是什么人?
  她转过头去,想看看自己公子是什么反应。然后让她失望的是,公子不但不恼,反而极高兴地露出笑容,道:“没问题。”
  “林姑娘,你不是说你不是厨娘吗?”萧潇疑惑地看着林小竹。
  抚琴刚才震惊于林小竹对自家公子的称呼,并未听清楚林小竹说话的内容。此时听得萧潇所问的话,大吃了一惊。不是吧?厨娘,这林姑娘只是一个厨娘?
  林小竹笑笑:“我是厨娘,但我不是任何人的厨娘,我只是喜欢烹饪而已。至于是否做饭,做给谁吃,那得看我的心情和喜好。”
  “好,这话说得极好。”萧文卓赞赏地道。林小竹的身份,他曾向袁十打听过。袁十去请示了林小竹,便把她的真实身份告诉了他。想着她仅仅是一个厨娘,一个下人,没有开阔的眼界,没有受过精英教育,却能说出他们这些太子、王爷都说不出的真知灼见,这让萧文卓彻底服气。此时听得林小竹这话,更为她的坦然而倾倒。这世上,有几人升官发财、变得富贵了之后,还能坦然承认自己从前的低下职业或地位?林小竹却坦坦荡荡地说出来了,而且说得如此大气磅礴。这让萧文卓不由得由衷拍案叫好。
  袁天野望了林小竹一眼,嘴角勾了勾,没有说话,直接把自己剥得惨不忍睹的螃蟹肉放到林小竹的碟子里:“吃蟹。”
  逸王爷当着这么多人的面为自己服务,林小竹自然深感荣幸。虽然已经吃饱了,她仍极给面子地把那蟹吃了下去。
  抚琴见了这一幕,瞪大了眼睛。再看看自家公子那黯然地神情,她垂下了眼眸,咬了咬嘴唇。
  袁天野看向了萧文卓:“我到南海国是受子翼之邀为皇上、皇后调理身体的,所以这几日怕是要跟着子翼往皇宫里跑。小竹既然要学厨艺,那就只剩文卓和潇儿了。你们看看有什么打算?”
  “我们就随便四处走走看看吧。”萧文卓道。这南海国他倒是来过好几次,没什么新鲜感了。
  “我明日叫两个人陪着卓公子和萧姑娘逛一逛吧。我们这里的珍珠、珊瑚想必萧姑娘会喜欢。”沈子翼道。
  萧潇眼睛一亮:“好啊好啊。”虽然这些东西她都不缺,但亲自到南海国来挑,那感觉肯定不一样。
  于是接下来五人便分作了三下,沈子翼从皇宫里找了个御厨,教林小竹做海鲜。海鲜里最珍贵的“海八珍”,即燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼八种中,最费功夫的燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼林小竹都已精通了它们的做法,就是海豹、狗鱼因为原料的稀缺而没有练过手。她便花了一天功夫,把它们的做法学会了。至于其他的海鲜的吃法其实就跟飞龙一般,吃的就是那种原滋原味的鲜美,所以海边的人吃海鲜,大多是清蒸,并没有多少花哨的手段,林小竹又学了两三天,便再无可学了。
  而袁天野早已进宫去给皇上、皇后把过脉了,袁天野也把离家半年所学到的东西都写成一个折子,递给了父皇。这一天,到了吃晚饭的时候,大家都在厅里等着了。他笑呵呵地回到了府里,把手一挥,对林小竹道:“呐,这些都是你的。”
  林小竹看到两个侍从手里捧着的一大盘的金元宝和珍珠,不明所以的眨了眨眼,望向沈子翼:“我的?这话怎么说的?”
  沈子翼看了泄气:“看到这么多金银珠宝是你的,你就不能露出点惊喜之色吗?”
  “惊倒是有了,喜却是没有。”林小竹笑嘻嘻地道,“无功不受禄,你看我穷想接济我,我也不要,咱们是有骨气的穷人。”


第三部 南海之旅 第二百七十二章 灌肠黄鱼和油焖大虾
  “胡说,有这样说自己的吗?”袁天野沉下脸,不悦地看林小竹。前几天抚琴慢待林小竹,他就很不高兴。他不愿意自己心爱的人被人看低。所以这几天给林小竹买了不少的衣服首饰,还想要再给她买两个丫头。但一来林小竹表示不喜欢有人进进出出都跟着她,二来袁天野也不愿意买这种不知底细的人放在林小竹身边,这才作罢。
  袁天野的感受,林小竹也明白。但她不想通过袁天野来获得荣华富贵,她希望她是靠自己的双手,去获取财富,提升自身的社会地位。她相信自己有能力得到自己想要的东西。所以她收下了作为袁天野心意的衣服首饰,拒绝了买两个丫头跟着的提议。她本来就是一穷二白,她不需要打肿脸充胖子,买两个丫头充门面。
  见林小竹误会了自己的意思,沈子翼连忙解释:“是这样的。我出去游历,本来就想着去玩,但出去一番,没有些心得交给父皇,总说不过去。所以我便把从你那里听到的一些想法写在了折子上,呈了上去,父皇看了十分高兴,说能提出这种见解的人,便是国士也做得。他赐下了这许多金银珠宝给你,还叫我明日带你入宫觐见。”
  “这个做法好。”萧文卓眼睛一亮,“回到西陵我也禀明父皇,让他召林姑娘往西陵走一转,感谢林姑娘为西陵国所做的提点。”
  “子翼兄,文卓兄,请受天野一礼。”袁天野站了起来,向沈子翼和萧文卓深深作了个揖。
  沈子翼瞪了袁天野一眼,避开他这一礼:“这是小竹见识不凡而应得的荣耀,关你什么事啊,要你行什么礼?”
  “小竹马上就会成为我的逸王妃。夫代妻行礼,天经地义。”袁天野一本正经地道。
  林小竹听得这些话,脸色微红地瞪了袁天野一眼。她现在已经想明白了沈子翼和萧文卓的用意。她一路来在车上说的那些话,并没有任何私心,只希望能让这些皇子开拓思路,从而造福于百姓。却不想沈子翼并没有把这些话变成自己的政见,而是署上了她的名字。他的用意就是想为林小竹造势,想为她赢得一个贤能者的名声。这对出身并不高贵的她而言,是最能提升身份地位的捷径。
  她抬头望着沈子翼和萧文卓,心里十分的感动。沈子翼这是怕她表面上的身份地位太低,嫁给袁天野时会受委曲吗?而萧文卓开始因私心对她有些看法,一旦抛开了那点私心,真心倾服在她的言论之下后,便也开始全心全意地维护自己。
  她站起身来,真挚地向沈子翼和萧文卓施了一礼,道:“多谢沈大哥和萧大哥对小竹的爱护。只是小竹一路所言全凭推断和臆想,并没有作实地考察,而且见识浅陋,幼稚可笑。二位兄长忽有感悟,从中得出治国之策,那是二位兄长的本事,怎么能署上小竹的名字,把功劳让给小竹呢?这让小竹如何敢当?”
  沈子翼正色道:“小竹莫要妄自菲薄。我虽然从小不喜欢政事,但受到的皇家教育、还有耳濡目染之下,也知道些治国之道。你所说的那些,是几百年来治国者都没有想到的问题。我父皇看过你的建议之后,连呼茅塞顿开,大获裨益,说如果你愿意,南海国当以国士之礼待之。一国之君岂有戏言?小竹你再要自谦,岂不是说我父皇没有识人之明?”
  “这……”林小竹抬起头来,无奈地看了沈子翼一眼,“既如此,赏赐我就厚颜收下来了;国士之礼,愧不敢当。”
  她不是矫情,而是确实是觉得自己说的那些言论,不过根据前世的见识随便说说,她又不是经济学家,所说的这些就是泛泛而谈,三位皇子当成闲话听听就算了,哪里当得起这么高的评价和礼遇?这让她感觉自己颇有沽名钓誉之嫌。但沈子翼都说到南海国的皇帝的识人之明上来了,她便受些物质上的奖励好了。
  沈子翼见林小竹接受了奖励,高兴地道:“记得啊,明日需得呆在家里,宫里自有人来传唤。不过你放心,我会去那儿陪你的。”
  第二日,果然有人来传唤林小竹,林小竹坐了皇里派出来的辇车到了宫里,跟沈子翼的父亲、南海国的皇帝沈曦见了面,在他的问话中,进一步地提出了许多观点。沈曦惊诧于林小竹的从容气度和才气,对她越发的看重,又赐了一件一米多高的红珊瑚,这才着人送她回来。
  “下午没什么事了,我带你去见两个人。”中午吃饭的时候,袁天野道。
  “谁?
  袁天野笑笑:“见了面你就知道了。”
  见袁天野卖关子,林小竹也不追问。不过她很好奇,袁天野既说见了面就知道了,那岂不是说明,那两人她是认识的?会是谁呢?
  吃过饭,两人便上了马车,袁十驱车直奔闹市,最后在一家酒楼面前停了下来。
  林小竹下了车,抬头看着高达三层的酒楼,念道:“得月楼。”
  “走吧,进去。”袁天野携了林小竹的手,直往里走。
  “客官,里面请。”一个小二热情地迎了上来。
  “给我个稍大点的包房。”袁天野吩咐。
  “是,客官楼上请。”小二领着他们上了楼,到了三楼开了一间包房,给袁天野和林小竹上了茶,这才问:“不知客官想要吃些什么菜?我们这里有……”
  袁天野打断他的话:“灌汤黄鱼,油焖大虾,就这两道,去吧。”
  “是。”小二满脸郁闷地退了出去。这两人穿着讲究,还带着三个穿着同样不凡的随从,却只点这两个菜,当真是抠门。不过,这两人倒也会吃,专点咱得月楼的招牌菜。
  菜很快便上来了,袁天野递了筷子给林小竹:“尝尝。”
  听得袁天野点灌汤黄鱼,林小竹就怔了一怔。此时见这道菜上来,只见大黄鱼鱼身完好的躺在碗里,洋葱垫底、芥蓝心贴身。她抑住心里的激动,用筷子夹起一块鲜嫩雪白的鱼肉,鱼腹中的汤汁夹裹着热气与香味缓缓淌出,亦动亦静的美味在光彩氤氲间宛若一幅泼墨山水画,精致的美食趣味就在这汩汩流动中展露无遗。
  “这……这是……”林小竹满眼激动地看着袁天野。这怎么不叫她激动,这道菜,是她前世在谭家菜馆吃过,后来在山庄偷偷练就而成。在偷练的时候,她只让同组的夏山、苏小舒、周玉春和杨羽吃过。他们也曾见过她做这道菜。现在袁天野说带她来见故人,此时又惊现这道菜,那必然是山庄里的这些伙伴。
  而这道菜,最离奇与珍稀之处是在于它囊朗朗乾坤于腹中却周身滴水不漏,滴水不漏的关键就在于去肠取骨却肚腹不破的技术。这从鱼的嘴鳃之处划一小口,将腹中之物取出的技巧,她曾练过无数次,在失败了无数次后,夏山给了她一个建议,这才让她取物成功。
  所以,十之八九她今天见到的将是夏山。
  她拿起勺子,把鱼腹里流出来的浓汤舀了一勺入口,这汤极清,清如淡茶,能一眼望见汤碗的碗底花纹,味道却鲜美醇厚。
  这种鲜美是那么的熟悉。她敢肯定,这里的汤汁,是用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清鸡汤熬成。
  “是不是夏山?”她抬起头来。
  袁天野嘴角含笑,却不说话,伸过筷子夹起一只油焖大虾,放到林小竹的嘴前:“再尝尝这个。”
  林小竹嗔了他一眼,张开嘴巴将那只大虾纳入嘴中,轻轻咀嚼。吃了几口,她看着袁天野:“还有一个是苏小舒。”
  这道油焖大虾,林小竹曾教过苏小舒。
  虾,是海里的大对虾,肉质鲜嫩且经煮后依旧丰满多汁。除对虾外,还用鲜活的小河虾入油炸制后提出色泽明艳营养丰富且鲜味盎然的虾油,再用这虾油去煎抽了虾线的大对虾,如此一来,对虾的鲜香和色泽就都有了保证。在煎虾的同时,再适当地放入酱油若干,黄豆的香气和虾的鲜美相互融合,相得益彰。上菜时,和对虾一起上席的还有一碟金灿灿的虾油和一小碗点着黑芝麻的米饭,小碟小碗一铺一倒,再拿筷子稍加搅拌,营养和美味便悉数入怀。
  这些,都是她的做法。而把这些做法学了去的,正是苏小舒。
  袁天野盯着她,眉毛一挑道:“见到夏山,你是不是很高兴?”
  想到要见到两位好友,林小竹心情大好,顽皮地伸出手去揉揉他板着的俊颜,“吃吃”地笑了起来:“吃醋了?”袁天野黑着脸吃醋的样子,极为可爱。
  袁天野一把抓住她的手:“我要吃醋,就不带你来看他了。他能让我吃醋么?他配让我吃醋么?哼!”
  包间里除了他们俩,并没有别人。林小竹也不跟他辩驳,笑眯眯地凑过去,“叭唧”一声亲了他一口,转过头朝外面叫:“小二。”


第三部 南海之旅 第二百七十三章 夏山与苏小舒
  推门进来的却是袁十:“林姑娘,小二不在,我去唤他。”
  “你让他把他们的夏山和苏小舒大厨叫来,说有北燕国的故人来了,邀他相见。”林小竹道

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