重生长白山下 作者:长白山下的雪(起点vip2013.5.26完结,种田)-第126部分
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“大伯，你的身体还算是不错的了，应该好好养着倒是真的，现在已经看见第四辈人了，好好活着，说不定能看着第五辈的呢。咳嗽，也没啥要紧的，一会人我让玉娴找张方子，给你抓几味药吃了就好了。这时候家里没有雪蛤了，要不然那东西倒是管用的，等今年秋天吧，我让云松给大伯弄些。”方氏想起佟世旺一家，对自己家非常好，有啥事都去帮忙。对于这个大伯，云松是十分尊敬的。
“不用麻烦了，你们今年有买了那么大一片山林，手里也不宽裕。
别为了我花钱，我这也不是什么大毛病，养养就好了。告诉云松，好好干，这大家伙可都看他的了。”佟世旺摆摆手，不用方氏替他操心。
“哎，大伯放心，这是咱们村的大事，云松一定会尽心的。”方氏又做了一会儿，跟老两口唠嗑，春梅看时间不早了，就提醒方氏，方氏这才起身回家。
到了家里，小凤和小美都走了，家里也都忙，她们得帮着做饭呢。玉娴一看母亲回来了，就问道：“娘，今天中午*小豆腐吃吧？我早晨让白露和黄英去挖婆婆丁了，今天用婆婆丁*，豆子我都泡了，一会儿推出来就行。”这春天里，园子里的菜都没出来，最是难熬的时候，豆芽还生不了，温度太高了。所以玉娴就有点愁着吃饭了。
“行，一会让景福帮着推磨吧，他干的快些。春梅一会儿炸点辣椒面，吃小豆腐拌辣椒最好了。”方氏出去走了一圈，有点累了，就倚在靠枕上，歪在那有点想睡觉。
玉娴看母亲的样子，知道她又想睡觉了。自从方氏怀孕之后，作息十分的规律，每天这个时候，都得小睡一会儿。于是让春梅拿了枕头，又给方氏盖上了小被子，看方氏睡了，俩人这才悄悄地走出去。
春梅去叫景福，让他赶着妒好推磨。正好黄英两个也回来了，大家一起动手吧婆婆丁都摘好，用水洗净。
这做小豆腐，就是把豆子用水泡的半开不开的，然后用磨推碎。
把干菜或者鲜菜剁碎，攥干水分。锅底先铺上碎菜，然后慢慢的往里倒推好的豆沫子。锅底烧火，慢慢的把锅里的豆沫子烧开，得注意慢慢的往上翻搅，别煮糊了，豆沫子最愿意沾锅底了。有的时候，要是豆沫子干了，就得添些水进去。等锅里全都开了，再煮一会儿，小豆腐就*好而来，*好的小豆腐，嫩白的汤色，里面有干菜的味道，稍微的加点盐，就很好吃了。
也可以再起个油锅，放点葱花什么的进去爆锅，把小豆腐炒一下，这样吃起来更香。还有用小豆腐包包子的，不过，玉娴怕那样太噎人，所以没有那么做过。
几个人一阵的忙碌，终于把小豆腐猹好了。这时，大郎他们也都回来了，赶紧开饭。中午饭是拼子和这小豆腐，还有芥菜和黄瓜的咸菜，再有一样腌的芥菜缨子盹豆腐，里面放了些肉，吃着也很好。这已经是很不错的了，有的人家到这时候就得抱空碗了。
春梅把方氏叫起来，过来吃饭，春杏端上来方氏的小灶，是小鸡盹蘑菇，还有米饭。方氏看见孩子们吃得不好，就把鸡肉挑给孩子们吃，大郎他们都不要“娘，这是给你补身子用的，我们都大了，不用吃这些了。再者，咱家也不是杀不起鸡，不过是大家觉得这样的饭菜已经不错了，吃着香的很，不用吃鸡肉了。”方氏没撤，只好自己吃鸡肉，她如今饭量大的很，每顿的吃好几碗米饭，真感觉自己像饭桶了。“春梅啊，下午把小豆腐送给附近的邻居家一些。还有大伯、二伯家里，老宅子那头，都送点去，让他们尝尝，也算是样菜了。看这个天气，再有几天，山里的野菜就该下来了。”这已经是三月二十六了，进了四月，也快该种地了。“孩子他爹，是不是快要种地了？今年咱家人手够用，能不能再开些荒地出来？今年买的那块地，除了盖作坊的，剩下的好像也不能跟以前似的弄那些东西了，咱们不如开一些边角的地方种庄稼吧？”
云松想了一下，也真就和妻子说的一样。这酒坊建成以后，恐怕那块地真的不能种药材什么的了，把一些用不着的地方，种上庄稼也不错。“嗯，也行，山上的活也差不多了，这几天我就找人把一些边角的地方都开荒种地得了。这马上就要春耕了，忙的很，你可要当心自己，知道吗？”云松叮嘱妻子。
方氏笑了笑，也没再说什么。今年要是再开荒地的话，家里到春耕的时候，还是会忙碌的很。自己在家闲着，还真是呆不住的，想来云松也是怕自己闲不下，再出什么意外。
“爹，你放心就是了，今年我就不下地干活了，在家帮忙做饭。有我看着娘，没事的。”玉娴在一旁说道。她最是放心不下母亲了，母亲的肚子真的有点大，不知道里面会不会真的有两个宝宝。
“成，你在家我也放心点。这样，从明天起，咱们就开始上山，清理树木。娄在春耕之前，把地开出来。袁大哥，可能你的课又得停了。”云松看向*青云。
袁青云笑了“这有啥，本来就是要他们多搬炼的，下地也是一种锻炼。今年还是一样，家里所有男丁，全都下地干活，不准偷懒。等抢完春时，咱们再读书反正二郎已经在府城读书了。小五虽说有悟性，可是毕竟还是小了些，过两年再进私塾就行。”佟家的这些孩子，1】、
五是比较适合走科举的，别看他年纪小，可是比二郎要聪明多了，鬼点子也多。
忙碌的春耕就这样要开始了，云松又去打了好多的农具。毕竟今年多了两房人，光是好劳力就多了七八个，再加上女人也要下地，这农具少了，到时候可就窝工了。
第二天，云松和袁青云就领着家里所有的男丁，全都去整理那些能开荒的地方了。云松他们刚走没多会人，陈家婆子就来说，镇上岳家来人了。
方氏赶紧出去，到了门口，可不是，正是林氏领着女儿晓彤来了。“嫂子，今天怎么有空来了？以往请你都不来。”方氏扶着腰，笑着说道。
“哎呦，弟妹啊，你这是几个月了？我这也不知道啊，你看这事闹的。大郎前阵子去，怎么也没提这事啊？，…林氏一看方氏的样子，就后悔带来的东西少了。
“嫂子，瞧你说的，大郎一个孩子家，哪里能说这些？快，咱们进屋说话，别在门口。”方氏赶紧把岳家人给让进了院子。
“弟妹，我这次可是来长住的啊，你可别烦。”林氏上前，拉着方氏的手“这两个孩子，总也见不着面，这那成啊？”
第二百零二章 野菜包子
方氏听林氏要在这多住一阵子，就说道！”嫂子，按说你来。我真心的欢迎。可是这马上就要春耕了，家里忙的很，实在是腾不出功夫来陪嫂子啊。我看嫂子还是等过一阵子，忙完了春耕，再过来吧，咱们还能好好地聚聚，我这可不是撵你啊。”
“就是知道要春耕了才来的，晓彤将来是要嫁过来的，难不成过来还能啥活都不干？咱们农家，哪能养着个娇**。这回来，就是要让她知道，农家的日子是怎么过的。再说，孩子们在家的时候，也要下地干活的。孩子们的爷爷，是个老庄稼人，家里现在也还有地，以往孩子们也回去帮着干点。这你倒不用担心了，我看让晓彤也下地，我在家帮你做饭什么的。总得让孩子学学，要不她哪知道这日子怎么过啊？”林氏一口气说了一大堆，无非就是表示，要让晓彤多接触农家生活。
“是啊，婶子，你就放心好了，我也不是那娇生惯养的人。家里有活，就尽管叫我就是，我喜欢这样的生活。”晓彤在一边，红着脸说道。
“好，好，那既然嫂子同意了，就在这好好地住一阵子吧。春梅，帮着岳太太把东西都收拾到东厢房去，她们先安墨在那吧”方氏一看这情形，自己是说不过那母女两个了，再说，她也想让晓彤多接触一下这里的生并。大郎是长子，以后的事情外面就是大郎，内宅就得交给晓彤，如果晓彤对农村生活一无所知，当然不行了。
岳家带来两个丫鬟，春梅帮着把东西搬到了东厢，然后车夫就回去了。林氏母女什么时候想回镇上，佟家有的是车可以用。东西全都安置好了，林氏就领着晓彤给方氏肚子里的宝宝做衣服。这几天还没什么大活，先练练针线也不错。母女两个用了两天的时间，给做出了好几套的小衣服来。
进了四月，春耕就开始了。云松成天的领着人去种地，家里就留下玉娴、方氏、林氏、晓彤还有岳家的两个丫头在家做饭。剩下的，连陈婆子都得上山去。今年又开出来一些地，加上这几年的地，总共有四百亩了。这么些地不赶紧的抢种就真的种不过来了。
方氏在家也不能干活，剩下几个人玉娴又小，结果林氏母女唱了主角。做菜做饭的，都是她俩领着丫头干，这林氏也不是经常干活的人，一天下来，腰都快要直不起来了。晓彤也是体验了一把农忙时的感觉，一天下来感觉腿都是直的了。她是个有韧性的女孩，第二天早早地起来，继续坚持干活。这倒是让方氏越看越喜欢。
好在吴氏知道佟家太忙，领着璧蓉和丫头们都来了，吴氏家里的地都佃出去了也就不用她忙活种地的事情。璧蓉虽说干不了什么，好歹也能陪陪方氏，两个人唠唠磕啥的。璧蓉带的丫头，还有吴氏带的丫头，都加入了做饭大军的行列，这下林氏母女本算轻快了些。
每天早饭过后玉娴就领着晓彤还有家里的丫鬟，全都上山去采野菜。这时候大叶芹正是好时候，家里也没有吃的当然就是以野菜为主了。七八个女孩一起进山，遇到什么就采什么。大叶芹燕儿以，山糜子，山菠菜，猴子腿，广东菜这些东西，有啥就弄啥，反正都好吃。用不了多长时间，每个人身上的背筐就都差不多了。这些背筐是云松冬天编的，是给大郎他们上山弄东西准备的，没想到，倒是这些女孩们先用上了。
到了巳时初的时候，玉娴看看太阳，觉得时间不早了，该回去了。
她买的那块怀表，送给二郎了。二郎成天的念书，有个表，能知道时间。“姐姐们，咱们该回去了，一会儿还要做饭呢。”玉娴说完，就领头往外走。她们来的正是佟家买下来的山，离着家挺近，还没有什么大型的野兽，很安全。女孩们跟在玉娴的后面，一起出了林子。
回到家，自然是该摘菜的摘菜，该洗的洗，没多长时间，就把菜全都弄好了。云松之前杀了一头猪，就是准备春耕时用的，活太累，需要吃的好些。肉全都腌了起来，放在大缸里，用就往外拿。大家一起动手，炒了不少的菜。等下地干活的人回来，饭菜全都做好了，洗洗手就可以吃饭了。黄家的人还有陈家人也都跟着一起吃，这时候，能省点时间就省点。
大家狼吞虎咽的吃了中午饭，稍微歇了一会儿，就继续干活去了。
还剩了不少的菜。玉娴决定下午包包子。于是发上面，用盖帘盖上，放到了炕头，下午就能开了。拿出不少的肉来，直接剁了，也不用再放盐，肉里的盐就够多的了。等到面开了，大家一起动手，家里有两块面板，
又把黄家的面板也搬了过来，连吴氏、方氏、璧蓉全都动手，一起包了包子。
“唉，其实我最想吃的是大叶芹的饺子，可是这忙劲的，哪有功夫包饺子去啊？”玉娴一边干活，一边说道。
“你这个小家伙，就是一个吃货。等咱们忙过了，保证给你包饺子，这大叶芹还得一阵子才会老呢。”吴氏看了玉娴一眼，笑着说道。
“嘻嘻嘻，我就是爱吃嘛。
”玉娴不好意思的笑了。那些丫头们也都笑话玉娴。
璧蓉看见这么些人忙活着，觉得非常的好玩，她这辈子还没经历过呢。“玉娴，你说的大叶芹饺子好吃吗？等哪天咱们包点尝尝。”
林氏这几天也明白了吴氏和璧蓉的关系，对璧蓉也非常的客气。璧蓉的遭遇让人同情，所以就在一边接话：“妹子，这大叶芹饺子，是我们这每到这个时候必须吃的，晚上你尝尝这大叶芹的包子，非常的鲜。
包饺子就更好吃了，要不，哪天咱们包点吧，一说起来，还真是有点谗了。一年也就这时候能吃个几回，别的时候，想吃也没有。”
玉娴一看，自己的一句话，真的引出谗虫来了，就抿着嘴在那笑。晓彤看她小的那个样子，就捅了玉娴一下“瞧你那样，像个小耗子似的，偷着笑什么？”
玉娴摇了摇头，不说话，继续包包子。到底是人多力量大，没多长时间，好几盖帘的包子就包出来了。有两个丫头就去点火，正房厢房都得烧火，所以也不用怕把哪铺炕烧的太热了。
第一锅包子出来，大家一人一个，就没有几个了。尝了尝这包子，都说好吃，然后再一看盖帘上剩下那几个蒸好的，大家都忍不住哈哈的笑起来。方氏也笑的有点要出眼泪了，太有意思了，这人多就是好玩。陆陆续续的，包子都出锅了，满院子都是包子的香气。
晓彤又带人炒了些菜，焖了米饭，她怕包子不够吃。果然，等下地干活的人回来，一上桌，看见了包子，七手八脚的，没多会包子就被抢光了。丫头们又端上饭菜来，这才算是吃饱。吃过晚饭，男人女人们，分成了几拨都去聊天去了。啥话题都有，等到百时中，大家都有些困了，各自回屋睡觉去了。
黄英和白露也跟着下地干活了，所以玉娴叫她俩赶紧睡觉，不用管自己。玉娴弄了些水，简单的擦洗了一下，就睡觉去了。别看做饭，也是很累人的，她还小，干这些也是够她呛的。躺在炕上，没多会儿就迷糊了过去。
春耕就在大家的忙碌之中过去了，佟家的四百亩地，今年种的最多的是玉米和高粱。这两样产量高，酿酒都用的到，当然得多种。今年开的那些地，全都种了大豆，荒地得先养着。今年糜子、谷子等，种的不太多，也就是够家里人吃的。
这酿酒剩下的酒糟，可以喂猪什么的，而大豆做豆腐，剩下的豆渣，也可以喂猪，所以就可以不用在计算这些牲畜的食料问题了。山上的那些动物，春夏秋都可以吃草和树叶，再少添点食料就可以，冬天才是必须多储存食料。如今山上，已经有四只黑熊，十八只鹿，还有八只香獐子，�
