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第51部分

重生食全食美 作者:十八夜(起点vip2013.4.30完结)-第51部分


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    叶舒微微一笑,将东西放好。

    王大明连忙伸手道:“你等等,我去拿纸笔”

    说着人就已经一阵风似的闪出了厨房,不一会儿又一阵风似的飘了回来。

    “好了开始吧”

    闻言叶舒点了点头,开始和面。

    一边弄着面粉,她一边道:“京八件的种类很多,主要的便是大八件很小八件,大八件里面有几个比较有特点的,我先做给你看。”

    说着她便拿起富强粉倒入面盆里。

    “桃酥便是大八件里面最有名的一种,它的主要原料为富强粉53斤,绵白糖23斤,花生油24斤,鸡蛋3斤,核桃仁4斤,桂花1斤及水适量。”叶舒一边说,王大明便飞快的在一边记,然而这只是配料,后面还有更多的工序,她便一边和面一边继续道:“桃酥的工艺流程也跟复杂,分为:配料,和面,切剂,磕模,码盘,烤制,冷却。口味纯正的桃酥做好之后,成品表面会呈深麦黄色,内部有均匀小蜂窝,吃起来口感酥松,绵软油润,香甜可口,并且最主要的是吃时不垫牙,这种酥松的东西也最适合老人和儿童食用。”

    王大明此刻手忙脚乱的记着,还要时不时的死死的盯着那桃酥的制作过程。

    不一会儿桃酥都码进盘子里,叶舒这才套上手套,将这批桃酥放进烤箱内烤至,而剩下的时间,她便又开始制作其他种类的京八件。

    “蛋黄酥的造型为桃和蝠,选用蛋黄、大油、绵白糖、精粉等混合而成。用模磕成桃或蝠形,团中是个“寿”字。色泽麦黄,口感酥松绵软,清利爽口,具有桂花和蛋黄香味;巴拉饼为圆形小饼,有自然摊裂花纹。主要原料有精粉、白油、绵白糖、桃仁、桂花等。成品表面印有圆形寿字图案,上着三枚瓜子仁。烤制后自然摊裂,青白地。有浓郁的白油、桃仁香味,酥松香甜。状元饼则采用精粉、白油、鲜蛋、绵白糖合成。内包枣泥馅。形状扁圆并有花模图案,中间为“状元”二字,是大八件中的传统名品。其中呢,状元饼的皮、馅配料分别为:富强粉32斤,白糖11斤,饴糖11斤,白油8斤,鸡蛋3斤,枣泥37斤,桃仁1斤。制作步骤是:先将鸡蛋、饴糖、白糖搅匀,再加入油,调粉和面,随后包馅成型,烘烤即成。状元饼成品为扁圆形,块形整齐,厚薄一致,花纹清晰,表面呈深麦黄色。入口酥甜,有天然枣香。百食不厌,久藏不坏。“”

    一边做边一边说出了一种又一种点心的制作工艺以及口感,叶舒一直低着头专心之至的忙着手里面的工作,也就没有发现连个男人的异样。

    王大明现在已经是完全的被震惊住了,他本以为这么一个十七岁的小丫头,顶多不过会个几种普通点心得制作工艺就罢了,于家的大少爷让他给加工,虽然一开始以为是小女友的家家酒,不太乐意但也给做了,但是吃过之后他也多少对这个小姑娘有些改观,而现在看着一个又一个模样精美的点心被摆在面前,他则是完完全全的震惊住了。

正文 100开除学籍

    100开除学籍

    京八件是北方小吃的精华,虽然没吃过,但这种东西他还是听说过的

    一边擦着额头上的汗,他只能在一边焦急的喊道:“慢点说,慢点说”

    看着面前着急的胖子和淡定的和面的小个子,于渚觉得十分的有趣,他的视线在二人只见逡巡,但很快又落在了叶舒的脸上。

    这个小丫头到底还有多少不可思议的本领?

    他盯着那张平凡却清透的面容,不禁有些恍然。

    能品出食物的好坏种类也就算了,竟然还会做如此之多的糕点,以前也不过是认为她也就偶尔会那么一种两种,就好像茱莉亚,也就只有松子蛋糕和苹果派做的特别好吃而已。但是面前的这个小丫头的能力,却远远的超乎了自己的想象,好像这个人什么都会似的。

    那双深邃的眸子跟着慢慢的沉了下来,于渚眨了眨眼睛,突然觉得记忆里茱莉亚的面容,似乎没有以前那么的清晰了。

    叶舒并没有察觉两个人表情里的变化,因为她现在忙的要死,甚至恨不得自己多张几只胳膊。

    烤箱里的桃酥考好了,她要打开烤箱将桃酥晾凉,另外还有其它的东西需要继续烤制,于是刚打开的烤箱就又被牢牢的关上,继续烤制下一批的东西。

    京八件主要还是在工艺上比较费时,其实中国的食物就是这样,就好像咸菜、酱或者是腊肉制品,终是要经过很长时间的发酵,才会变得好吃。虽然点心不用这么久,但还是很费时间的。

    等到京八件里的大八件跟小八件都做完的时候,天色也不怎么早了,王大明试探的问道:“要不然剩下的明天再说?”

    叶舒擦了擦汗脑门上的汗,长长的输出一口气:“不用,接下来的会很快。”

    的确是很快,因为剩下的东西便是团子跟芝麻球,他们做需要的糯米皮她在家里都已经弄好了,直接将馅料包起来就可以了。

    叶舒便将各种的馅料以及糯米皮拿出来,小心翼翼的铺在案板上。

    于是他便跟刚才一样,将每一样的东西的配料和工艺都说的清清楚楚,并且当着王大明的面演示了一遍。

    王大明最后连眼睛都不敢眨一下,他生怕错过了什么。

    虽然他不是厨师,但好歹也做了食品点心这个行业这么久,自然是看得懂里面的东西,也很容易就弄的明白。

    等到一切都弄完的时候,叶舒看了看手表,现在已经是晚上十一点多了,再看看不远处的厂房,原来不知道什么时间,那里早已空无一人,甚至连灯都没有开。

    看来工人们早就下班了啊。

    “怎样,还有问题么?”叶舒笑眯眯的看着王大明。

    王大明擦擦脑门上的汗,笑道:“看是没有什么问题,具体的东西我们还要制作试试,因为东西实在是太多,而且京八件还比较费时,我们要先做一批试试,到时候给叶小姐送去一些尝尝。”

    叶舒点了点头,她指着桌子上的点心:“主任你也拿一些回去尝尝吧,这个味道,我干保证是这世上最好的味道。”

    王大明闻言倒是有些激动,一只手在肚皮上摸来摸去。

    “呵呵,那感情好。”

    “既然这么说定了,那我就把模具什么的先放在这里,价钱的话……”

    “价钱你放心,于大少这边都跟我谈过了,咱们还是按照以前的走,绝对不会多要你一个字儿的”

    “好的,谢谢。”

    笑着跟王大明道了别,叶舒这才打着呵欠钻回了于渚的车里。

    “啊……好累好困,果然这些东西光靠一个人做还是很困难的么”

    一边揉着脖子,叶舒一边躺进了座椅里。

    可是开车的人却没有启动发动机,而是径直往这边看了过来。

    “怎么不走?”

    “我在想一件事情。”

    “什么事?”

    “你到底还会给我带来多少的惊喜?”

    叶舒扑哧一笑,转头看着他,这个少年不过就比自己大一岁,平时吊儿郎当的好像个毛躁的孩子,但那爽眼睛里她能看到精明和傲气。

    现在这双精明的眸子似乎很认真的在看着她,漆黑的头发在灯光的照耀下越发的露出浅浅的红色,深邃的五官在阴影下显得十分的突出,因为凝神的关系这个人没了平日里嬉皮笑脸放荡不羁的模样,反而难得的一本正经了起来。

    “秘密。”故意使了个坏心眼,看着面前的人一脸沮丧的躺进座椅里,叶舒也跟着靠在车窗上,看着外面漆黑的风景。

    秘密,这一切都是个秘密,她的重生,发生过的这一切,都是秘密,这个世界除了爸爸,没有可以让她能安心的说出一切的人。

    所以,这些事情,就让它们烂在自己肚子里好了

    听到驾驶座上的人打开了发动机,叶舒便闭上了眼睛,多说无益,还是必进嘴巴的好。

    一路上没有再说话,旁边的人也是显得异常的安静,偶尔从车玻璃的倒影上,能看到那俊脸张分明的轮廓线,紧绷了线条的侧脸,倒是没有那么的青涩,反而略显成熟。

    “好好去学校上课吧。”

    叶舒慢慢道:“珍惜你现在拥有的一切吧。”

    开车的人莫名其妙的看了她一眼,但还是无措的点了点头,应了声:“嗯。”

    叶舒展颜一笑,突然觉得多少有些淡淡的满足。

    不知道什么时候,叶舒便真的睡了过去,睡梦里到处都是各种各样的点心,梦里有爸爸,有快乐,只是那点心后面的阴影里,似乎站了谁,她想好好的看到那个人的脸,却总是被不断飘过 的点心遮挡住,身子猛的一晃的时候,她才察觉,她是在于渚的车里,旁边开车的人,便是于氏的小开,帅气风流,放荡不羁的于渚。

    叶舒自嘲一笑,便又坐了回去。

    倘若是曾经的自己,或许已经害羞的手足无措了,但是现在这些围绕在她面前的一个个曾经的陌生人,与她面前不过是路上稀松平常的一个风景,只不过更赏心悦目了一些罢了。

    告别了于渚,她便回到了自己的房间,冷清的屋子里除了家具便只有她自己,她走到沙放上,软软的坐下去,轻轻捏起一边桌子上的相框。

    里面摆放着的是父亲叶青山的照片。

    其实她应该带走的是那一掌,父亲和母亲的合影,只可惜陈翠萍来到这个家以后,她就再也没有见到过那个照片。

    不用想也知道哪里去了。

    伸手揉了揉额头,叶舒便疲乏的洗刷睡觉去了。

    自从知道自己被报送的事情之后,她便极少去学校了,甚至学校里面发生的事情,她也完全不晓得。

    五月末的时候栾景天来过学校,借着来给高考的学弟学妹们加油,原本是想来见她的,所以这个人,一开始出现在高三三班。

    当姜雪从喧闹的六班冲出来,站在三班的门口向里张望的时候,栾景天才知道叶舒,竟然从文科班转去了艺术班。

    有些失落的走出三班的教室,对着姜雪温润一笑,姜雪猛的红了眼圈,却只能低下头自己偷偷的擦掉。

    “叶舒在六班?”他看着远远的挂在门上的牌子。

    “嗯,她被美大保送了,所以不用来学校也可以。”

    曾经温润的人经过一年的洗礼,也变得渐渐有男人味起来,只是那温润柔和的感觉没有变,依然让人不由得想亲近。

    “美大啊……”栾景天喃喃道。

    “不错的大学,叶舒还挺有天分的嘛。”

    “是啊,学长要不要去我们班,可热闹呢”

    “好,那就去看看吧。”

    叶舒并不知道栾景天回来,自然也不会知道,栾景天还跟一个人打了一架。

    其实这件事情发生的太突然,突然道谁都没有想到,温润的学长会跟这个整日里没正经的人打起来。

    其实也没什么,不过是栾景天看到叶舒落在桌子上的文具,想收起来给她送过去,而此时于渚却突然将长腿伸过来,挡住了栾景天伸过来的手,那深邃的五官沉静下来,眼睛自下而上的瞟着面前的人,虽然在笑着,却总让人感觉到不善。

    “哟,学长,这东西就不麻烦您了。”

    教室里依然喧杂,甚至连外面的走廊都站满了人,大家兴奋着喧闹着,却都没有注意两个人眼睛里的火苗。

    然而下一秒,也不知道是谁先动的手,反正只是听到一阵轰然巨响之后,桌子椅子倒了一片,二两个人早已互相揪着领子滚在了地上。

    打架这种事,于渚是老手,栾景天好歹也是打篮球出身,同样都是人高马大的,打起架来互不相让,却让周围的人无法伸手阻止,谁都不敢靠过去,因为那里打的实在是太激烈了。

    直到有人通知了老师,觉舞程回来,一切才得以安静下来。

    “这到底是怎么回事”

    一句咆哮之后所有人都安静了下来,两人都被送进校医务室,而第二天的全校通知上,却写着:于渚同学因打架,予以开除处分。

正文 101以叶家的名义收回铺子

    101以叶家的名义收回铺子

    于渚倒是无所谓,反正叶舒不再,待在这里也没什么意思。

    只不过栾景天在市还是很有身份地位的,多少会对于氏在市的生意有些影响。

    懊恼的回到家里,于渚烦躁的扒拉着头发,心中不免懊恼。

    怎么就这么没沉得住气,竟然只不过以为一个动作就觉得生气?肯定是因为姜雪那个小丫头在自己的面前说过太多以前关于栾景天跟 叶舒之间的话题所以才会如此的

    一边烦躁的想着,一边滚进沙发里。

    于天成从楼上走下来,便能看到自己的儿子现在颓然的样子。

    “学校已经给我打电话了你能不能给我消停点?”于天成皱起眉头,声音也忍不住压了下来,略带低沉。

    “在意大利也是被人退学,你能不能让你爸爸我安点心??”

    那声音在耳边不断的回荡起来,让于渚不由得又想起曾经发生过的烦躁的事情。

    她皱紧了眉头,从沙发上猛然间坐了起来,冷冷的看着自己的父亲。

    “你那时什么眼神?难道我又说错么?你看看你的那个同学,明明都是同样的,他还比你小一岁……”

    “够了”于渚猛然间出声打断了自己的父亲的话:“以前的事情,我不想再提”

    于天成长叹一口气。

    “好,那就说说现在,你到底想去哪里?”

    于渚垂下头,双手支着额头慢慢的思考了半晌。

    “我……”我烦躁的扒拉着头发:“我想去美大。”

    “什么?”于天成惊讶道:“你去哪里做什么?学油画还是雪雕塑??现在已经五月底了,下个月处就是高考了”

    于渚回头看着自己的父亲:“我只想去美大”

    于天成气得脸色发青,但他还是最终选择了妥协:“好,我给你想办法还有栾景天的事情,我也会给你去擦屁股但是若是你将来无法变成能担当

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