歌舞惊情 作者:西河西(潇湘vip2014-08-09完结)-第34部分
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鲁师傅就跟着蕙绵一路进了厨房,不过心中却是暗自打鼓:这大小姐来厨房能有什么事?思想间的鲁师傅一抬头,就看见自家大小姐正拿着一个大圆茄子,满脸兴趣。
鲁师傅连忙走到蕙绵身边,笑问道:“小姐来厨房是不是有什么训示?”
蕙绵摇了摇头,放下了茄子对鲁师傅道:“我今天是来拜师的。”然后蕙绵就将自己的来意,详细地告诉给了鲁师傅。鲁师傅听了满脸笑意,夏香心中却是为这厨房担心不已。
鲁师傅心中对楚府、对相爷都有很深厚的感情,不仅是因为楚无波对府里下人的宽厚,也不仅因为他在这楚府待了十几年,更是因为在他心里楚无波是个难得好人、好官。这大小姐如今这么懂事得要学做菜,鲁师傅也为自家相爷感到欣慰。
鲁师傅满脸都是遮不住的笑意,连连道:“小姐想学做什么菜,老奴一定尽全力教。”经过上次郊外烧烤一事,蕙绵对自己也有了些信心:于厨艺上她也并非不可造之才嘛。
于是蕙绵信心满腹的对鲁师傅道:“大师傅我学四菜一汤就好了。”想了想蕙绵自语道:“爹最喜欢吃您做的‘元宝肉’了,这道菜一定要学。”
鲁师傅笑了笑,询问道:“剩下三道菜,老奴就教您蘑菇盏、清蒸蒜蓉虾、糖醋鱼这三样好不好?”
蕙绵听着菜名,脑袋里就想起来那一道道美味菜肴。于是她便高兴地点头同意了,完全没有想到咨询一下:这菜好不好做?
鲁师傅转身去旁边拿过两条围裙,一面递给蕙绵一条,一面道:“小姐,咱们先学哪一道?”蕙绵接过围裙看了看,边感兴趣地整装好边道:“我想先学做汤,嗯,只要是安神补身的汤,您随便传授我一道。”
蕙绵这一句话倒是勾起了鲁师傅对夫人在世时,常常每天半下午都要来厨房给相爷炖一盅汤送到书房的回忆来。
这个猛然闪现的回忆令此时的鲁师傅有些唏嘘:若夫人没有因病离世,相府里将增添多少欢乐啊。
蕙绵看着一脸感慨的鲁师傅,提高音量道:“大师傅您想什么呢?”
鲁师傅回神,有些突然道:“没什么”。稍停了会儿,鲁师傅才道:“厨房里有刘妈新采买来的山药和新鲜的排骨,老奴教小姐一道家常的山药排骨汤怎么样?”
蕙绵听了就迫不及待地拉着鲁师傅要快点开始,有鲁师傅这样的大厨亲自指点,她觉得有趣的同时也暗下决心要“一雪前耻”。
但是当蕙绵剥着那滑不溜湫的山药时,之前的那种雄心就一点点地消弭了。
小梁子是做好派给自己的活时,大胆地凑到了小姐身边的。看着小姐手中那根不听话的山药,小梁子忍不住道:“小姐,我来剥吧。”在他心中,高高在上的小姐哪能做这种下等活计呢?
蕙绵抬手胡乱擦了擦有些汗湿的额头,不禁暗骂:靠,不就是一根山药棒子吗?就不信剥不好了。
看了看案桌上已经放着的一根白嫩嫩的山药——那是鲁师傅给她示范怎样剥又快又好时,剥好的,蕙绵更跟手上的山药棒子较上了劲:她就那么笨吗?
旁边的夏香哀叹一声,认命的去向厨房的小丫头借了扇子,然后过来给那个奋斗中的大小姐打扇。
鲁师傅则是笑着摇了摇头:小姐也未免太认真了些,这些他们处理好了就行,可小姐非要自己来。
等剥好了山药,切山药时厨房里又是一阵热闹。因为蕙绵非要每一个步骤都亲自参与,所以在切那滑滑的山药时,她就很不幸也很在意料之中的切到了食指。
看着那冒出的殷红的血,夏香差点给急哭了。
蕙绵却是无所谓地任由夏香拿着帕子紧紧缠住伤了的手指,感受到夏香手上的慌乱,她笑道:“你慌个什么劲儿,我一点都不疼。”
夏香不由道:“小姐,您太不让奴婢省心了。”
蕙绵有些愣怔,咋听着自己像是不听话的熊孩子呢?没一会儿厨房里的丫头就拿着一瓶伤药匆匆跑了过来,递给夏香道:“夏香姐姐,快给小姐擦药吧。”
此时一厨房的人都围在蕙绵周围,有真为大小姐担心的,也有对这个在厨房里折腾的大小姐感到疑惑的。
鲁师傅这边却是感觉眼皮直跳:他哪里能想到自家这个大小姐,简直就是个厨艺上的白痴呢?
看着案桌上的一片凌乱,又看了看疼得直呼气的大小姐,鲁师傅果断道:“小姐,您还是回去把手好好包扎一下,这些菜呢,到老爷生辰的时候老奴保证好好做。”
蕙绵抬头对旁边的鲁师傅道:“大师傅我知道您是为我好,可是您做的怎么能算成我做的呢?”
鲁师傅仍旧笑道:“老奴相信,老爷知道您有这份心,就是最好的生辰礼了。”
不理夏香和厨房众人的劝阻,蕙绵只让夏香简单地给她上了点药,就又拉着鲁师傅开始了接下来的工作。
鲁师傅为防意外,在那大小姐翘着一根手指慢腾腾地切山药的时候,给小梁子使了个眼色,随后跟蕙绵说了一声便跟了出去。
到了厨房外面,鲁师傅对看着他等吩咐的小梁子道:“你等会去厨房把那排骨拿出来到旁边的房间剁好了,若然小姐又要亲自剁排骨,且不说咱这个厨房还要不要了,就是再伤了小姐我怎么跟老爷交代?”
小梁子点头应了,又很是机灵道:“小姐问时,小的就说买来时就是这个样子的。”鲁师傅点了点头,示意小梁子去办。
其实这一点来说,还真是鲁师傅多虑了,因为蕙绵在前世买排骨时,都是剁好的碎块的。所以,蕙绵是不会向鲁师傅要求剁排骨的。
等一切材料下了锅,只用注意着火候时,蕙绵又不老实地非要烧火。左手食指上的伤口这时才不疼,她就忘了食指受伤这茬儿,伸手就去拿木柴。虽然不过是被刀切了一下子,这样猛地一下碰撞还是疼得蕙绵轻吸了一口气。
夏香立即担心道:“小姐,咱们先回去,上过药再来。”蕙绵等那一阵痛过去之后,就伸手把木柴填到灶眼里,不在意道:“我哪有那么娇贵,不是已经上过药了?”
正在灶眼边烧火的小梁子立即起身对蕙绵道:“小姐,这里有小的。”蕙绵笑了笑,道:“你歇着,我来。”
未等小梁子说不敢,一旁正准备午间食材的鲁师傅回头道:“小姐,这是他的本分,您这样倒让他为难了。”
鲁师傅口里这样说,心里却喊道:小姐,您这样我也很为难啊!都大半晌午了,一道汤还没有出锅。他是真心没想到,自家这个小姐做个汤这么费劲。
蕙绵完全没有注意到鲁师傅为难的脸色,只顾在一旁填木柴。最后导致灶眼全堵,满厨房的烟雾,呛得人睁不开眼。
夏香拉着蕙绵从厨房出来,边咳边道:“小姐,您再这样咱们的厨房就不能要了。”蕙绵深吸了口外面的清新空气,看着夏香笑道:“哪有你说的那么夸张?我又没有烧了厨房。”
夏香转头看了眼浓烟滚滚的厨房,又回头瞧着蕙绵,控诉道:“小姐,奴婢看也差不多了。”
蕙绵看着惊慌地从外面跑到厨房这面来的下人,不好意思地笑了笑:“我不过是觉得烧火很好玩嘛。”
说着蕙绵就去一旁的石桌边坐下了,她前世确实没有见过这么原始的做饭工具啊。由于蕙绵出来,小梁子又夺回了烧火主动权,因此不大会儿厨房里的浓烟就散了下去。
等那锅蕙绵掌勺,鲁师傅指点的排骨山药汤终于做好时,已经到了辰时中了。蕙绵用没有受伤的手掀开了锅盖,闻着锅里飘出的香气满意地点了点头。
鲁师傅却是在蕙绵看不见的地方摇了摇头,闻着如今这样淡而散的香气,鲁师傅觉得自从掌勺以来,不,是从学厨以来就没有做过这么失败的汤。
他一个没看见时,小姐就往那炖汤的砂锅了加了好几次水,直到没出砂锅,然后小姐就非要从砂锅里换到灶锅里。
尽管他一直叮嘱不用再加水了,可还是成了如今这样“壮观”的半锅汤。
鲁师傅本以为指导着小姐做个菜而已,有什么难的。如今他才深觉:教小姐做菜,太难为人了,徒弟再笨他都不怕,就怕徒弟不听话。
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解释一下这几天断更的原因:我们宿舍的网从上周五开始就连不上,我们都以为是到期了。当天下午放学就去电信营业厅了,谁知道才五点多他们就下班了,而那时人联通移动营业厅还开着门。
然后我们周六又去了一次,仍然关着门,周日就没去。今儿个上午同学去了,终于找到他们人了。
不过问了才知道,我们宿舍的网还没到期,是由路器出问题了。
本来一修好我就打算上传的,不过想了又想还是挨到晚上吧。
今天会多更的,希望大家不会嫌我太啰嗦。
七十四
尽管鲁师傅对他指导下的这锅汤有千万的不满,蕙绵却是满意极了,她可从来没做过闻起来这么香的东西,不过不知道味道怎么样?蕙绵想着就拿起手边的勺子,舀出一点尝了味道。
她轻尝了下,便很高兴地对夏香道:“没想到我也能做这么好喝的汤,你也尝尝。”夏香推拒道:“这是小姐做给老爷的,奴婢怎么敢尝?”
蕙绵却是不由分说地盛了一碗递给她,得意道:“做了这么多,管你喝饱也没问题啦。”
说着她就又拿起一只碗盛起些,然后送到鲁师傅面前,谄笑道:“大师傅,你鉴定一下合不合格。”
鲁师傅有些受宠若惊,从蕙绵手里接过碗,连连道:“不敢不敢。”
蕙绵笑看着他道:“您尝尝怎么样?”鲁师傅有些怀疑地喝了一口,咋摸了两下,停顿一时才道:“好,好,小姐做得真好。”
蕙绵听了立即心花怒放,然后十分高兴地对鲁师傅道:“那我再给您盛些。”
听此鲁师傅立即将手中的碗抬高,忙道:“小姐,这些就够了,您不是还要给老爷送去?”蕙绵一听又着急地去找汤盅、碗和汤匙,夏香忙放下手中的碗,对蕙绵道:“小姐,这些奴婢来。”
蕙绵看了眼夏香碗中几乎没动的汤,疑问道:“你怎么不喝啊?”
夏香刚才确实在鲁师傅的叫好声下尝了一口,不过她只品出了浓烈的咸味。听得蕙绵这样问,夏香立即笑道:“奴婢帮小姐准备了再喝。”
蕙绵走之前,又十分高兴地给忙活了半晌的小梁子盛了一大碗。小梁子兴高采烈地跟蕙绵道了谢,只是却是有些不敢喝,他可是看见了夏香姑娘喝过后脸上现出的苦色。
鲁师傅这边却是松了一口气地送蕙绵离开,想起以后大小姐还要过来学做菜,鲁师傅刚松开些的眉头又皱了起来。
不过抬头看了看天色,他又急急忙忙地返回了厨房。小梁子忙跟上鲁师傅道:“师傅,被小姐一耽误,今天的午饭怕是要推后了。”
鲁师傅进了厨房看了眼那里还剩下的汤,对小梁子道:“你去把那汤给厨房里每个人都分些。”鲁师傅笑得有些阴暗,不能只让他自己喝大小姐亲手炖的汤啊。
吩咐过后,鲁师傅就又急忙去了灶间忙活,他决定今天中午要给老爷做两道拿手好菜,慰劳一下老爷被折磨过的味蕾。
喝到汤的厨房众人,以后看见蕙绵再有的恐惧都全成了:怕他们的大小姐再要做汤给老爷喝,因为他们很可能成为再次被殃及的池鱼。
蕙绵在从厨房到书房的路上,几次催促走在后面的夏香快些。夏香看了眼手中端着的山药排骨汤,决定“解救”老爷。想到这里夏香连忙几步跟上蕙绵,半是迟疑道:“小姐,您瞧如今都要到午时了,这汤要不吃过饭再给老爷送去?”
蕙绵没有注意到夏香很是委婉的语气,停住接过她手中的托盘,笑道:“你没听过饭前一碗汤”,蕙绵顿了一下才又绕出下一句“胜过活神仙吗?”
夏香听了十分认真地摇了摇头,就差再严肃地说一句:“奴婢没有听说过。”蕙绵不再理夏香,转过身就走,还一边自语道:“大师傅都说了,这是安神补身的。”
未进书房门时蕙绵就听到里面传来隐约的说话声,待走进里面才听清那正说话的是宫挽月。不过蕙绵再往里面走时就是楚无波在说话了:“月儿,虽是五十整寿也不用这么费心思,亲友同僚间……”
楚无波看见端了个托盘走过来的蕙绵,停了话头问道:“绵儿,你怎么过来了,端的是什么?”楚无波此时可真是大大的不解了。
蕙绵在走过宫挽月身边时,直接无视,回答老爹的问题:“这是女儿让鲁师傅教我做的山药排骨汤”。
迎上楚无波不可置信的目光,蕙绵满是自豪道:“做这汤所有的东西可都是女儿亲手准备的。”
楚无波笑着起身接过蕙绵手中的托盘,放到桌子上,道:“那爹可有口福了?”蕙绵同意地点头,一面伸手拿碗盛汤一面道:“鲁师傅都夸女儿做得好呢。”
楚无波看见蕙绵手上缠着的手绢,脸上的笑容随即隐匿,捞过蕙绵受伤的手就问:“这怎么切着了?怎么也不好好包扎一下?”这两句之后,楚无波随即又对着夏香严厉道:“夏香,你怎么照顾小姐的?”
夏香听了立即跪下,自责道:“老爷,是奴婢没有照顾好小姐,奴婢知错。”蕙绵还从没见过自家老爹这么厉害的样子,连忙笑道:“爹,就这一个小口子,一点都不疼的。”她又忙对夏香道:“夏香,你快回去吧。”
楚无波对夏香道:“你去把玉露膏取来。”宫挽月又立即接着楚无波的话,对夏香道:“我那里有浔雪膏,你去取来吧。”
蕙绵小声嘀咕道:“谁稀罕你的假好心?”她的声音不算太小,宫挽月听了脸色变了变,却并没有说话。
楚无波轻责蕙绵道:“怎么能跟你二哥这么说话?”随后又对因为蕙绵这一句话停下的夏香道:“去取二少爷那里的浔雪膏。”