倒霉医生在异界-第30部分
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收拾好被那个骷髅惊吓后的心情,刘静学开始生火。
蒸馒头,最好应该在蒸以前有一个发酵的过程,在和好面,做好馒头以后也要有一个发酵的过程,一般来说半个小时左右,随着外界的环境温度而延长或缩短。
刘静学就有些偷懒了。
他把馒头直接就放在锅里,下面用冷水,生火后,随着水温的渐渐增加,馒头也获得了一个发酵的时间差。
在一定的温度范围内,保证营养的情况下,细菌的生长是与外界的温度有着正象的变化的,细菌的新陈代谢和生殖分裂,是会随着温度的逐渐上升而升高的。
这,是可以肯定的,无可置疑的。
但是,超过了这个温度,细菌的生长就会受到抑制。
二氧化碳的产生就会产生影响。
馒头的松软度也就会受到影响——因为:馒头的松软度跟馒头的孔洞大小有关,馒头的孔洞又跟馒头里面的二氧化碳含量有关,馒头里面的二氧化碳又跟馒头里面的细菌的生长有关,而馒头里面的发酵菌的生长,
一个是增加发酵菌的营养,提供充足的物质条件,这样可以促进馒头里面的发酵菌全力的生长发育,分裂增殖。
第二个,就是依靠前面说的那种细菌的生长发育的适宜温度,延长温度的持续时间,给细菌们一个充足的发育分解时间。
第三个,那就是加强细菌的良种培育。这个最好的表现就是那个《中华小当家》中介绍的老面。还有,茅台镇的那种到处飘浮的,具有浓郁酒香的空气。
说到茅台酒,刘静学忍不住就想到那个下令保护茅台酒厂周围环境的美男子,中国的开国元勋之一的,中国的第一任总理。
那个联合国主动下半旗的,没有存款,没有后代,始终如一的男人。
一个好男人。
周恩来。
他代表的是一个泱泱大国的气度,一个有着千年文化的,讲究君子之风的千朝之地的包容。
那里是刘静学的故乡。
一个魂牵梦绕,刻骨铭心的,故乡。
一个再也可能见不到的,熟悉的,不忍别离的,故乡。
向炉膛里面扔了一根劈柴,坐在灶门旁边,抱着双膝,两眼含着泪花,刘静学哼起了《回家》。
那个悠扬的萨克斯旋律,因为它的名字,被所有的游子们所铭记,所熟悉。
想家的时候,就会默默的响起,响起那个带着家乡风情的熟悉旋律。
当然,这个旋律会因为地域的不同,带上一部分的地方性特色,江南的柔濡,西北的空灵,云贵的细绵,黑土地的豪爽,还有,中原百战之地的沧桑。
那是家的感觉,家的味道。
下意识的照看着炉火,刘静学魂不守舍的哼着那个熟悉的旋律,回想着童年的点点滴滴,回想着家乡,回想着故土,回想着那里的左邻右舍,乡里乡亲。
回想着母亲。
黯然泪下。
一个身影靠了过来,也默默的抱着双膝,轻轻地摇晃着,听着刘静学的忘情哼唱。
只有灶里面的干柴时不时的发出一声声的脆响。
就如同过年的炮仗。
饭熟了,该喊孩子们吃饭了。
刘静学的耳边仿佛又回荡起那一声声悠长的呼唤,带着母亲的挂念,呼唤着贪玩的孩子,该回家了,该吃饭了。
饭好了!
饭好了?!
浓浓的馒头的气息充盈在空旷的厨房里,一股股那种焦焦的麦香也扑面而来。
哟,馒头蒸得了。
连忙退火,掀锅盖。
一股庞大的蒸汽随着刘静学手中的锅盖高高的扬起,顿时对面都看不到人了。
刚出锅的馒头还比较烫手,刘静学呼哧呼哧的吹着手,把一个个雪白的馒头快速的放到旁边的案板上。
要醒醒气,不然,馒头会粘的。
不过,这一锅的馒头蒸的太多了,刘静学一个可有点弄不过来。
“喂,干嘛光看着,帮忙啊。”想到旁边还有一个‘人’呆着看热闹,刘静学就觉得有点生气,什么‘人’,连一点点眼力劲都没有。
那个骷髅手足无措的走了上来,手抬了几次,都不知道该怎么办。
“你去先洗洗手,然后就象我这样把馒头拿起来,放到旁边这个案板上就可以了。OK,懂了没有?”刘静学一手叉腰,一手比划着,头也跟着一点一点的教训那个骷髅。
“咔嗒,咔嗒……”那个骷髅连连点头,如同一只乖巧的小狗一样,跑到一边的水缸里,哗啦哗啦的洗起手来。
“你……”刘静学直接的瞪大了眼睛,无语了。
那个骷髅也知道自己好像又干错了什么,提着两只水淋淋的手爪,扭头,无助的望着刘静学。
“唉,算了,洗了就洗了吧,大不了让狂野他们还去挑。”水都已经洗了手了,再说什么也晚了。刘静学只能无奈的摇摇头。
“你看,就这样,用手把馒头提起来,放到一边,速度要快,免得烫……”刘静学使劲的一拍脑门:“你看我这个笨的,你是一个骷髅,连感觉神经都没有,那还怕烫。还害的我给烫了这么半天。”
“喏,你就把馒头都放到那边的案板上就行了,其它的就不要管了。”刘静学干脆当起了甩手大掌柜,指挥着那个骷髅把所有的馒头都拿了出来。
还别说,这个骷髅办起事来,还真是方便快捷。那五个手爪子一张开(人的掌骨没法活动,因为有着皮肉的限制,而骷髅就没有这样的问题了),愣是比刘静学的覆盖范围大了一倍左右,一个个的关节,又极好的起了增加摩擦力的作用,还不怕烫,拿起那个馒头来,那可真是又快又稳。
速度也越来越快,到最后,就跟电视上的那些机械手似的,上上下下不停的挥舞。
看的刘静学是眼花缭乱,眨眼功夫,馒头就都摆放好了,然后还冲着刘静学来了个谢幕礼。弄的刘静学是无话可说。
看着那个骷髅还微微的弓着腰,等候着自己的回应,刘静学只能摆出一副彬彬有礼的样子,给那个骷髅还了一个礼。
那个骷髅再次的行了个礼,然后摆出一副如同骄傲的小鹅的模样,走到了一旁。
刘静学也不由自主的按照学校里面为了泡女孩子所特意学的那些摩登舞的架势,抬头,挺胸,收腹的走到案板前,开始往锅里再次的放生馒头。
不过以军训走正步样的姿势往锅里放馒头,还真不是一个好主意。腰要挺直,腿不能打弯,速度要坚决,还只能一只手干——另一只手要放到背后,伴风度翩翩状。
还只放了四五个馒头,刘静学就感觉受不了了——主要是弓腰的时候,大腿两侧的肌肉牵拉的太紧了,崩的都有点疼了。
干什么啊,不过是放一个馒头做个饭罢了,干嘛要给自己过不去,把自己弄的这么难受。又不是那种豪门大家的,要摆那个谱干什么。
想通了,刘静学立马就放松下来,胸也不挺了,腰也不板了,肩也垮了,腿也弯了。摆放馒头的速度立马也上去了。
那个骷髅倒是不满意了。
依然的抬头挺胸,依然的双手叠放在胸口,只是腰稍稍的向前那么一倾,脖子轻轻地那么一扭。非常明显的,一个询问和责训的动作就非常清晰的表达了出来。
可真是个舞蹈的天才,看起来也受过不少的严格训练,唉,小时候应该吃了不少的苦吧。
刘静学对这个骷髅所表现出来的精确,完美,感到由衷的感叹。
可怜的孩子,小时候过的是什么样的日子哦。
记得好像是说的某个大都市的家庭,年轻的父母亲一心的望子成龙,咬紧牙根买了一架钢琴,天天强迫孩子每天要练习钢琴若干个小时,结果某一天,父母亲下班回家,却没有听到儿子弹钢琴的声音,于是怒气冲冲的冲了回家,想教训教训那个不听话的孩子。
开门后,眼前的一切让年轻的父母惊呆了。
那个孩子,坐在地板上,默默的用削铅笔的小刀削着自己的那双被人称为天生钢琴家的手,没有哭泣,没有畏惧。
只是默默的削着。
正文 50,最后的晚餐
更新时间:2008…10…28 12:35:37 本章字数:3358
什么样的压力,会让一个孩子能够丝毫感觉不到疼痛,对着自己的手指下刀!
刘静学从那个故事里,哦,不,应该是说事例里,知道了,强扭的瓜不甜。
很简单的道理,不是吗!
伸出沾满面粉的手,刘静学溺爱的抚摸了一下那个骷髅的头,笑了一笑,什么话都没说。
那个骷髅,就那么呆呆的站在那里,看着刘静学用自然的动作把馒头一个个的放到加好水的锅里,严严的盖上锅盖。拍拍手,大功告成。
看到那个骷髅还是一副呆呆的模样,刘静学笑了一笑,侧着身,准备从旁边走过去,加柴,生火。
刚刚走过那个骷髅的身边,那个骷髅突然一把抱住刘静学的腰,把头深深地埋在刘静学的怀里,一动不动。
可怜的孩子,连哭的权力都没有了。
环住那个瘦峭的肩膀(一点肉都没有,当然瘦了),轻轻地拍打着那个单薄的背。什么话都没说。
曾经有一个电影,名字忘记了,说的是一个假冒的沙皇的女儿的故事,那里面围绕保证那个找来的假公主不至于在她的老祖母面前露馅,造假团伙对她进行了严酷的训练,训练她的吃,穿,走,说……。
刘静学还记得,那个被找来假冒公主的人,在训练走的时候,要求头顶着一本厚厚的书,来回的走动,还要保证书不掉下来。
同学们也都曾经尝试,并且较量过。
只是为了保持头上的书不掉下来,所有的人都难以保证自己还能够站直了身子,走直线在讲台上走一圈。
大部分都只走了几步,书就不受控制的掉了下来。
当然,为了保护头上的书,撞到黑板的人也不在少数。
掉下讲台的也更加多。
这个可怜的骷髅,浑身上下的肉都烂没了,还是没有忘记她曾经接受的训练,还是不自觉的表现出那种经过刻苦训练的高雅,与高傲。
可怜的孩子,到底小时候受到怎样的摧残呢。她的童年,过得是怎样的一个刻板,无趣的日子?她,有没有尝到过家庭的温暖,有没有享受过亲人的怀抱,有没有……。
唉,可怜的孩子。
不过,“我该生火了,不然,馒头该粘到一起了,那样就不叫馒头,叫大饼了。”轻轻地拍着那个骷髅的脊背,刘静学在她的耳边轻声的说,全然没有考虑,那个骷髅没有了听觉器官,还能不能听到刘静学的说话。
不知道是什么原理,或者是什么原因,那个骷髅听到了刘静学的的话,放开了刘静学。
拍拍那个骷髅的手,刘静学迅速的转身走到灶门口,开始生火。
那个骷髅也默不作声的走到刘静学的身边,双手抱膝的坐在一旁,乖巧的看着刘静学忙碌。
时间静悄悄的溜走了,刘静学和那个骷髅各自的坐在锅灶旁,都静静地,一声不吭的坐着。
一股默契的,温馨的感觉静静地在两个‘人’之间流淌。
那是家的味道。
馒头熟了,刘静学退火,那个骷髅也自发自觉的掀开锅盖,捡拾热喧喧的馒头。
然后,两个‘人’就怎么默契的配合着,做够了刘静学的预期数目的馒头。
“你有相当好的跳舞天分,我就叫你小舞好吗?”刘静学对着那个骷髅,现在应该叫小舞了,尝试着说出自己的意思:“你去叫他们来吃饭,好吗?”
那个骷髅点点头,走了。
对于一个骷髅能不能听到人的说话,刘静学一直是抱着怀疑的态度,因为自己学过的知识里面没有关于这种情况的介绍。
没有听觉器官,没有视觉器官,那么它们是依靠什么办法来知道别人在说什么的呢?而且自己说话的口型也和这个世界不同,看口型也不准啊。
难道是依靠那种科学家们不承认的玄学的东西?(也就是鬼啊,灵魂之类的这些没法用科学解释的东西。)
那么这个世界真的有鬼吗?是那种西方的幽灵还是中国的那种冤魂?面前有着一个西方的骷髅存在,那么有没有中国的那种僵尸的存在?白骨精呢?孙悟空呢?玉皇大帝?观音菩萨?
有没有报应的存在!
如果有,那么就让那些抢走妞妞的人着报应吧,我诅咒他们不得好死,死后下十八层地狱,永世不得翻身。
锵锵的翻炒着锅里的菜,刘静学把心中的怨念都通过手上的动作,发泄了出来。
菜倒是没有特别的变黑啊怎么的,只是由于心不在焉,盐啊,醋啊,佐料之类的量没有把握好,刘静学尝了一口后,呸了半天,然后就都倒掉了。
算了,还是做一个河南的特色菜——杂菜汤算了。
把厨房里面所有可以炖的菜都找了出来,清洗干净,然后根据各个菜的质地判断好应该下锅的时间,按照先后的顺序都扔到一个锅里面炖煮。
再在所有的菜都即将熟透之前,往锅里倒上一大碗的勾兑好的粉芡,然后等锅里开了后,就可以开吃了。
是不是非常的简单。
看着面前的一大锅粘乎乎,稠嘟嘟的黄褐色食物,刘静学放下了手中的炊具:“好了,完成了。”
不知道那个骷髅用的什么办法,所有的人都喊到了,而且还都明白了那个骷髅要表达的意思,准备好了饭碗和肚子。
“来,馒头随便拿,汤自己盛,不用客气。大家随意。”
还真没有人跟刘静学客气,平时刘静学做的饭,量都有限,让大伙吃的能够保证不饿就行了,毕竟那些野蛮人个顶个的都是大肚汉,让他们吃饱了,刘静学也要累倒了。
这一次,刘静学马力全开,动用了全部的食材和工具,制作了大量的馒头(面,头天晚上都准备好了,今天主要是添加足够的面,缓解头天发酵过度的酸味,所以比较简单。)
从刘静学接过做饭的任务后,村里的人还真的没有人自己再做过饭,不是嫌麻烦,倒是有人曾经尝试过自己做饭,但是味道明显有区别,做饭的人自己都不想吃。
这个问题,刘静学也曾经思考过,但是还是没有结论,只能认定,自己