2003年第09期-第26部分
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燥，养而不腻，长期食用，不但为人们提供均衡的营养，而且不怕担心会上火。
一位医学界专家曾说，普通人对营养知识大都是一知半解，而且并不注重摄取完整的营养，对日常进食也未能做全面考虑。其实，营养的终极目标是身体、意志及心灵的成长，我们必须善于利用营养知识，食用更好的、均衡的食物，促进自己及家人的身心健康。专家还提醒：营养知识可以给我们一种主宰生命的感觉，帮助我们平衡预算、降低医药费用、延长寿命、促进社会进步，提高家庭、学校及企业的效率。推广营养知识，可以使人们的生活更美好。
良好的健康可以使情绪稳定，健康的体魄则是心理、情绪、道德及心灵健康的基础，全面、均衡、科学的营养膳食，能帮助您实现个人的目标，您更会感觉到：世界因为我的存在而更加美好。
相关知识链接：
天然营养宝库——螺旋藻
联合国世界食品协会确认——二十一世纪的营养源；
世界卫生组织确认——人类二十一世纪的保健食品；
中国国家卫生部确认——新资源营养食品；
美国宇航局确认——太空必需食品；
日本食品营养协会确认——优质健康食品；
墨西哥政府确认——营养不良儿童必用食品；
奥运会运动员确认——理想保健食品。
